cukrus

522 straipsnių

Cukrus, sacharozė (angl. sugar) – vandenyje tirpus saldaus skonio sacharidas. Vidutinis kaloringumas − 377 kcal/100g. Dažniausiai gaminamas iš cukrinių runkelių, cukranendrių.

Norite sukaupti atsargų nelaimės ar kritiniams atvejams? Konservuotas tunas ar džiovinti vaisiai kurį laiką jus gelbės, tačiau jei norite turėti itin ilgą laiką galiojančių atsargų, rinkitės iš šių ištvermės čempionų, rašoma portale mentalfloss.com

Cukrus – vienas iš labiausiai ištirtų, tačiau ir mitais apipintų ingredientų, be kurių savo virtuvėje apsieina reta šeimininkė. Saldūs patiekalai ar gėrimai pakelia nuotaiką ir akimirksniu suteikia energijos, tačiau po šio trumpo saldumo pliūpsnio dažnas pradeda nerimauti, kaip jie paveiks svorį ir ...

„Rimi Lietuva“

Atsižvelgdamas į augantį pirkėjų, siekiančių puoselėti aplinkai draugišką ir sveiką gyvenimo būdą, skaičių, mažmeninės prekybos tinklas „Rimi“ savo gaminamuose ir privačios etiketės produktuose 10–15 proc. mažina pridėtinio cukraus, druskos ir sočiųjų riebalų kiekį. Anot „Rimi Baltic“ socialinės ats...

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė ir Evaldas Juška, studijų programos „Kulinarinis menas“ vyriausiasis šefas

„ Kalėdos be glitimo“ – taip skamba naujo straipsnių ciklo pavadinimas, kuriame bus siūlomi šventinių patiekalų receptai be glitimo. Šią savaitę – batatų pyragas, kurį gamino ir receptą pateikė Evaldas Juška, studijų programos „Kulinarinis menas“ vyriausiasis šefas. Švelnaus ir kvepiančio švenčių la...

Specialus projektas „Kokybiškas maistas – kokybiškam gyvenimui“

Gabalėlis torto ar ką tik iškepto naminio pyrago gali akimirksniu pagerinti nuotaiką, o ir sveikatai tikrai nepakenks, jei vartosite itin saikingai, – sako gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė, su kuria šį kartą kalbame apie saldumynus ir sveikesnes desertų alternatyvas.

Nutukimas – viena didžiausių mūsų laikų sveikatos bėdų, bet dideli pokyčiai prasideda nuo mažų žingsnelių. Minėdami Pasaulinę nutukimo dieną, pabandykime žengti bent vieną iš šių sveiko maisto technologės Ramintos Bogušienės siūlomų žingsnių, padedančių išsaugoti normalų kūno svorį.