11 straipsnių
Tiesą pasakius, šašlyku galima mėgautis ne tik šiltuoju sezonu – čia svarbiausia žinoti gero marinato receptą. Tokiu ir dalijasi virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks. Minkštas ir sultingas šašlykas su daržovėmis nuginkluos kiekvieną valgytoją.
Užtruksite vos 15 minučių ir jau galėsite skanauti česnakinį batoną su saliamo dešra. Dėmesio, šis užkandis – pikantiško skonio. Česnakinį batoną valgykite, kol karštas – toks jis pats gardžiausias.
Šį čiabatos skrebutį su mangų salsa pagaminti itin paprasta, o taip skanu, kad tikrai norėsite tai patirti. Patiekalas suteiks tikrą malonumą, nes jame susilieja kone visi skoniai – saldumas, rūgštumas, aitrumas, sūrumas, kartumas. Čiabatos skrebutį ruoškite tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Jei nuo Kaziuko mugės liko beigelių, jie tikrai pravers šiam pusryčių patiekalui. Maistingam, sočiam ir tokiam, kuris tikrai padės nubusti. Pusryčių beigelius valgykite, kol jie šilti.
Jei norite nustebinti savo artimuosius ar draugus, paruoškite jiems sūrio suktinukų su krevetėmis. Patikėkite, jie tokie gardūs, kad pirmieji dings nuo stalo. Traškūs sūrio suktinukai su krevetėmis skanūs ir atvėsę.
Puikus makaronų ir sūrio derinys žinomas visiems, tad šįkart gaminkite pietums apkepą. Tąsus ir drėgnas patiekalas bus būtent tai, kas tinka vėsoką dieną. Makaronus su sūriu gardinkite čili pipiru ir laiškiniais svogūnais.
Toks jautienos didkepsnis nepadarys gėdos net patyrusiam virtuvės asui. Sultingas kepsnys su įvairiomis daržovėmis – kas gali tokiam skoniui atsispirti. Šio didkepsnio užteks dviem porcijoms.
Yra kasdienių patiekalų ir yra skirtų ypatingoms progoms. Ši anties krūtinėlė – iš pastarųjų. Minkšta, kvapni krūtinėlė ir troškintos daržovės – puikus derinys. Anties krūtinėlė skani ir atvėsusi.
Nors žodis „sumuštinis“ skamba gana nuobodžiai, neapsigaukite. Šie sumuštiniai su krevetėmis jus paliks be žado. Krevečių masė ant paskrudintos čiabatos sukuria ypatingo gardumo užkandį.
Šiai lašišai su brokoliais tikrai negalėsite atsispirti. Ypač ji patiks mėgstantiems valgyti aštriai. Lašišos kepsnį prieš patiekiant užbarstykite tarkuota žaliosios citrinos žievele.
Šios salierų ir obuolių salotos yra gaivios, subalansuotos ir suteikia švelnų, vaisišką skonį. Jos puikiai tinka kaip lengvas užkandis. Salietrų ir obuolių salotas puoškite šviežios kalendros lapeliais.
