Kai oras už lango primena ne pavasarį, o gilų rudenį, taip ir norisi šildančio, komfortą teikiančio maisto. Maisto tinklaraščio „Gamink su Audrone“ kūrėja Audronė Zemenskienė ta proga kviečia išsikepti sočių ir gardžių bulvinių blynų su mėsa.
bulviniai blynai
43 straipsnių
Bulviniai blynai – riebaluose kepti blynai, kurių pagrindinis ingredientas yra bulvės. Dažniausiai gaminami iš tarkuotų arba trintų bulvių, bet taip pat kartais naudojama ir bulvių košė. Labiausiai paplitę Vidurio ir Rytų Europoje, žydų virtuvėje. Tradicinis Chanukos šventės patiekalas. Dažniausiai patiekiama su grietine, obuolių padažu arba džemu.
Įprastą patiekalą visada galima atnaujinti, pakeitus ingredientus ar pridėjus į jį naujų. Taip pasielgė ir tinklaraščio „Maisto mėgėja“ autorė Kristina Naturjevienė. Receptų kūrėja iš Kauno mėgsta ieškoti naujų skonių ir, sako, dažnai tai labai pasiteisina.
Dažnam lietuviui bulviniai blynai – vienas gardžiausių bulvinių patiekalų. Valgomi visaip – kam skaniau su grietine, o kam – su uogiene. Bet kokiu atveju, bulviniai blynai – tikras malonumas.
Vienoje šeimoje prašymas pagaminti kažką skanaus yra aiškus signalas kepti bulvinius blynus. Vieni mėgsta klasikinius, o kitiems reikia paieškoti įdomesnių variantų – kokį įdarą naudoti ar su kokiu padažu patiekti. Tad parinkome jums net 9 bulvinių blynų receptus. Jie tokie įvairūs, o ir atrodo visi...
Bulviniai blynai – puikiai derantis bulvių traškumas su varškės kremiškumu. Iškepkite blynų šeimai ar draugams. Bulvinius blynus valgykite, kol karšti.
Kaip ir kiekvienais metais Alfas vėl stebina naujausia savo mėgstamiausio patiekalo interpretacija. Atrodytų, ką galima naujo sugalvoti juos ruošiant, tačiau šefas nepaliauja stebinęs. Todėl šį kartą blynai nustebins azijietišku poskoniu. Sojų padažas, šitakiai – tai ingredientai, kurie ne tik papil...
Norisi pavalgyti sočiai, skaniai, o prie puodų nepraleisti pusdienio? Šie cukinijų blyneliai su mėsa džiugins ir kaina, ir gardumu. Tokių blynų trims asmenims savikaina neviršys 5 Eur.
Kalbant apie bulvinius patiekalus negalima nepaminėti bulvinių blynų. Minkšti, tiesiog tirpstantys burnoje. Iškepusius bulvinius blynus patiekite su grietine.
Nežinau kaip jūs, bet nepažįstu nė vieno lietuvio, kuris nemėgtų bulvinių blynų. Karšti, traškūs ir be galo gardūs. Klasikinis ir niekaip populiarumo neprarandantis bulvinių blynų receptas.
Naująjį sezoną Alfas pradeda su savo mėgstamiausiu patiekalu – bulviniais blynais. Šį kartą jie itin traškūs, o bulvinius blynus dar labiau paskanins ypatingas ingredientas.
Maisto tinklaraštininkė Roma Labžentė (@5produktai) nemėgsta pasiduoti. Užsimaniusi bulvinių blynų, bet apsižiūrėjusi, kad neturi vieno reikalingo produkto, nepasidavė ir sugalvojo paeksperimentuoti virtuvėje. Nors niekas netikėjo, kad pasiseks, vis tik patiekalas gavosi nuostabus ir net sveikesnis ...
Sąskaita už pietus Palangoje kelia šoką: kas nutiko paprasto patiekalo kainoms – gal jis auksinis? (46)
Pajūryje atostogaujantys lietuviai puikiai žino – jei nori pavalgyti sočiai, bet nebrangiai, niekada neprašausi užsisakęs bulvinių blynų. Deja, pastaraisiais metais vis dažniau tenka nusivilti, o sąskaitas apmokėti šoko būsenoje. „11 eurų už bulves ir aliejų?“ – stebisi poilsiautojai. Tačiau tai dar...
Tradicinės ukrainietiškos virtuvės ypatumai formavosi šimtmečiais. Patiekalų sudėčiai daug įtakos turėjo kaimyninės šalys, klimato sąlygos, derlingas dirvožemis ir darbštūs vietos gyventojai. Ukrainietiški patiekalai yra gausiai gardinami prieskoniais (dažniausiai naudojamas česnakas) ir, nepaisant ...
Kristina parodė, kaip pasigaminti traškius bulvinius blynus: vienas ingredientas šį patiekalą pavertė tikru šedevru (43)
Internete „Maisto mėgėja“ pasivadinusią Kristiną Naturjevienę seka daugiau nei 78 tūkst. žmonių. Karmėlavoje gyvenanti moteris pasakoja, kad maisto gaminimas jau seniai tapo jos pomėgiu, džiuginančiu ne tik ją, bet ir jos šeimą. Šįkart Kristina sutiko pasidalinti traškių bulvinių blynų su varškės kr...
Lietuviai vis drąsiau ant grilio kepa ne tik mėsą, daržoves ar žuvį, bet ir tokiu būdu ryžtasi gaminti įvairesnius patiekalus. Kugelis, bulviniai blynai ar vėdarai – ne išimtis. Anot grilio meistro Kristupo Krivicko, šiuos patiekalus puikiausiai galima kepti ant grilio – ne tik bus puikus skonis, be...
Bulviniai blynai daugelio mėgstamas patiekalas, tikrai įprastas Lietuvoje. Kartais tradiciniai jų ruošimo būdai gali pabosti, tada meniu paįvairinsite sočiąja bulvinių blynų versija.
Bulvinių blynų fanai sukluskite, nes jūsų laukia naujas ir netikėtas blynų receptas pagal Alfą Ivanauską.
Skirtingų rūšių bulvės – skirtingiems patiekalams: virtų bulvių blynų, bulvių salotų ir įdarytų bulvių receptai (7)
Dažnam mūsų Italija yra skaniausių makaronų ir picų šalis, o į Prancūziją vyksta ištikimi jūros gėrybių gerbėjai, žinantys, kad būtent šioje šalyje ras aukščiausią kokybę. Tuo metu Lietuvos nacionalinė virtuvė neatskiriama nuo patiekalų su bulvėmis. Maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad „antrą...
Šio rudens bulviniai blynai: visiems įprastas ingredientas paprastus blynus pavers nepaprastais (46)
Rodos, kas gali būti paprasčiau ir įprasčiau už bulvinius blynus? Tuomet jūs šiek tiek klystate, nes nebandėte šių – Alfo Ivanausko mėgstamiausių. Vienas visiems įprastas ingredientas paprastus blynus pavers nepaprastais. „Tikrai nevalgėte bulvinių blynų su šiuo ingredientu – o veltui“, – sako Alfas...
Rodos, kas gali būti paprasčiau ir įprasčiau už bulvinius blynus? Tuomet jūs šiek tiek klystate, nes nebandėte šių – Alfo mėgstamiausių. Vienas visiems įprastas ingredientas paprastus blynus pavers nepaprastais. „Tikrai nevalgėte bulvinių blynų su šiuo ingredientu – o veltui!“ – sako Alfas.