358 straipsnių
Braškės - žemuogių genčiai priklausantis, erškėtinių šeimos ilgametis augalas. Braškės pirmą kartą išvestos Prancūzijoje, 1750 metais.
Augalo stiebas paprastai būna 10-30 centimetrų aukščio, vėliau tampa gulsčias. Lapai stambūs, žiedai balti, žydi gegužės ir birželio mėnesiais. Augalo vaisiai (uogos) užauga iki 2–3 centimetrų skersmens, kartais ir daugiau, būna raudoni arba rausvai balti.
Braškių kaina kinta kasmet. Iš uogų gaminama uogienė, džemas, saldainiai, vynas ir kt.
Kaip jau įprasta kiekvieną šeštadienio rytą per DELFITV jūsų laukia ALFAS LIVE. Kadangi vasara, pats metas pakalbėti apie visų taip mėgstamas uogas – kokias rinkti, kokias valgyti ir apskritai... ar jos – sveikos? Šios laidos metu jos vedėjas Alfas Ivanauskas kalbins maisto ekspertę Aidą Čepukaitę. ...
Už braškių kilogramą visai nebūtina mokėti keleto eurų. Anykščių seniūnijos Bikūnų kaime veikiantis ūkis "Anykščių braškės" šių uogų siūlo įsigyti už simbolinį eurą.
Šparagai arba smidrai tai daržovės, kurias lietuviai sparčiai atranda. Jų bumas prasidėjo prieš keletą metų, kai iš praktiškai nežinomo augalo, kurį pirkdavo tik gurmanai, jos tapo ypatingai mėgiamomis ir augintojai kartais net užveria sodybų duris, nes nesugeba patenkinti paklausos.
Ir kas išdrįs paneigti, kad Kėdainiuose šiuo metu yra pats braškių nokimo pikas ir vienos žemiausių kainų? Turbūt tokių neatsiras.
Kada valgyti braškes, jei ne dabar. Tad siūlome pasigaminti labai gaivų jogurtinį tortą su braškėmis, kuris nudžiugins ne tik jūsų skrandžius, bet ir papuoš stalą.
Dabar pats braškių pikas, tačiau ekspertai sako, kad šių metų uogos skiriasi nuo mums įprastų – deja, bet jų skonis prastesnis.
Vienos paprastos trąšos gali tapti sodininkams tikru išsigelbėjimu ir stebuklingu atradimu!
Braškės – vienos populiariausių uogų, vartojamų visame pasaulyje. Jos, kaip laukinis vaisius, augo vidutinio klimato regionuose: didžiojoje Europos dalyje, Azijoje, Šiaurės Amerikoje ir apatinėje Pietų Amerikos dalyje, įskaitant Čilę. Tiek laukinės, tiek žmonių auginamos braškės gali būti gana unive...
Turguose pasirodžius pirmosioms uogoms, tėvai skuba jomis aprūpinti savo mažylių organizmus. Bet skubėti tikrai nereikia. Jei vaikui dar nėra metų, gydytojai ragina susilaikyti, ypač jei tos uogos nėra iš patikimo vietinio daržo. Nuo kada galima duoti vaikui paragauti uogų, nuo kurių pradėti ir kiek...
Patirtimi dalinasi Vidas Juodsnukis vienas iš garsiausių Lietuvos braškių augintojų, šiuo verslu užsiimantis keletą dešimtmečių.
Visi žinome, kad vanduo gyvybiškai būtinas mūsų organizmui. Ne veltui įvairios sveikatos organizacijos rekomenduoja kasdien jo išgerti apie 8 stiklines. Tačiau, ką daryti, jei vandens tiesiog nemėgstate arba kamuojant troškuliui jo neturite? Tuomet jums pagelbės įvairūs vaisiai ir daržovės, kurie sa...
Parduotuvėse, turguose pardavinėjamos ankstyvosios braškės, nors dar ir kandžiojasi aukštomis kainomis, vasaros skonio išsiilgusiuosius vilioja spalva ir kvapu. Tie, kas atsisakote jų paskanauti, manydami, kad ankstyvos uogos ar vaisiai užauginti cheminiu būdu, todėl yra menkaverčiai – klystate. Mit...
Braškes Lazdijų rajone auginantis Kęstutis Matulevičius sako, kad lauke prisirpusių uogų šiemet teks laukti vos ne iki Joninių, o jų kainą lems, ar tuo metu Lietuvos-Lenkijos siena vis dar bus uždaryta. Kiti augintojai žada braškes skinti jau po poros savaičių, o kol kas turguje karaliauja iš Graiki...
Apie braškių augintojų viltis ir apie karantininės rinkos niuansus kalbamės su LR ŽŪR tarybos nariu, Lietuvos šeimos ūkininkų asociacijos vadovu bei Lietuvos braškių augintojų draugijos pirmininku Vidu Juodsnukiu.
Laidoje Delfi Rytas bitininkas ir uogų augintojas Edmundas Šiudeikis papasakojo, ko imtis, kad šių uogų derlius būtų kuo geresnis.
Vilnietės Eglės balkono neįmanoma nepastebėti – sodininkyste mergina domisi nuo vaikystės, tačiau auginti daržoves balkone mergina išbandė tik šiemet, pasakoja LNK žinios.
Dabar pats metas mėgautis šviežiomis daržovėmis – jų kainos spėriai krinta žemyn. Kėdainių „Jaunatvės“ turgelis kasdien tiesiog skęsta įvairiaspalvių daržovių jūroje – šviežutėliai agurkai, raudonskruosčiai pomidorai, svogūnų laiškai, įvairios salotos... Tikra šviežių vitaminų bomba mūsų organizmui.
Raudonos, saldžios, didelės ir prisirpusios uogos jau krinta į krepšelius. Neseniai prasidėjo pirmųjų lietuviškų braškių skynimas.
Per patį vaismedžių žydėjimą sodus nuklojus sniegui, ekspertas įvertino, kokios gali būti šios klimatinės anomalijos pasekmės.
Kitą savaitę prasidės didysis lietuviškų daržovių sezonas – į parduotuves iš plėvelinių šiltnamių ir laukų keliaus svogūnų laiškai, salotos, šparagai.
