365 straipsnių
Apie tai, kokia stebuklingai sveika daržovė yra burokėlis, girdėjome ne kartą, tad apmaudu, kai kas nors pasako, kad šios daržovės tiesiog nemėgsta. Vis dėlto gali būti, kad dėl to kaltas ne pats burokėlis, o iki gyvo kaulo pabodę tradiciniai receptai, kaip kad barščiai ar įvairios mišrainės. Keturi...
Pačių įvairiausių klausytojų širdis užkariavusi merginų folkloro grupė „Obelija“ kviečia į debiutinio albumo „Tu žalioji“ pristatymo koncertus visoje Lietuvoje ir Latvijoje.
Įveikusi didžiulį iššūkį – įgyvendinusi „100 valandų“ tiesioginę multimedijų transliaciją – LRT šiandien pradeda naująjį sezoną. Lukiškių aikštė, kur nuo pirmadienio vyko „100 valandų“ projektas, 100-o būgnų dūžiais perdavė estafetę LRT Didžiajai studijai – čia penktadienio vakarą paminėtas naujojo ...
Į namų duris ir vėl besibeldžiant rugsėjui, kartu su rudeniu sugrįžta ir dilema, kaipgi sukomplektuoti priešpiečių dėžutes. Savo patirtimi dalijasi kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson – „Vilniaus duonos“ atsiųstame pranešime ji siūlo išbandyti tris firminius receptus, kurie puikiai tiks ir vaik...
Deserto be cukraus nebūna, o ledai yra vienas sveikiausių pasirinkimų – tik svarbu atkreipti dėmesį į priedus ir kalorijas, LRT RADIJUI sako sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė. Žinoma kulinarinių laidų vedėja Beata Nicholson ledus siūlo gamintis namie – prireiks tik keleto produktų ir labai ...
Andrius Mamontovas mano, kad Lietuvoje niekada nebuvo taip gera gyventi, kaip dabar. Lietuviams tik reikia nustoti skųstis - ypač nereikia skųstis užsieniečiams, kurie negali išspręsti mūsų problemų ir nesupranta, kodėl nevertiname to, ką turime.
„Turiu puikų pasiūlymą jūsų artėjančioms iškyloms – pyragėlius, kuriuos galėsite išsikepti iš anksto“, – sako kulinarė Beata Nicholson ir siūlo net kelis pyragėlių variantus.
„Koks nuostabus dalykas yra savaitgalio pusryčiai – nereikia niekur skubėti ir galima pusryčiauti su šeima. Jei kepu blynus savo šeimai, tai darau šeštadieniais arba sekmadieniais“, – apie savo lėtus pusryčius pasakoja kulinarė Beata Nicholson ir siūlo pasigaminti gardžių blynelių su smidrais, lašiš...
Juodojo, pieniško ir baltojo šokolado tortas – itin greitai pagaminamas ir puikiai tinkantis vasaros šventėms. Dar vienas pliusas, kuris patinka visiems tortų kepėjams – jo nereikia kepti. Taip sako kulinarė Beata Nicholson ir savo laidoje pristato skanėsto receptą.
Marinuojant mėsą mažiau yra daugiau: nesudėkite į marinatą visko, ką randate savo prieskonių stalčiuje, puikiai apsieiti galite ir be grietinės, kečupo ar majonezo, pataria kulinarė Beata Nicholson ir ragina mėsą bei žuvį marinuoti paprastais ir gardžiais prieskoniais. Jos teigimu, mėsa marinate tur...
Vasario 16-ąją Havajuose vyksta tikra lietuviško maisto fiesta – lietuviai vieni su kitais varžosi geriausio kugelio recepto konkurse, ant stalo visuomet būna ir balandėlių. „Ypatingo populiarumo visada sulaukia šaltibarščiai, nes ten šilta, o dar ta rožinė spalva“, – taip gyvenimą Havajuose prisime...
„ Braškes galime dėti ir į tortus, ir į pusryčių kokteilius, ir net daryti tą braškių ir pieno sriubą su cukrumi, kurią gaminti išmokome dar vaikystėje", – sako kulinarė Beata Nicholson ir siūlo pasigaminti desertą, kuris primins vaikystę.
„Nežinau kitos daržovės, kurią pavasarį mėgčiau labiau nei smidrus “, – sako kulinarė Beata Nicholson ir siūlo išbandyti gardžių rytietiškų smidrų salotų receptą bei dalijasi patarimu, kuris padės pagardinti bet kurias salotas.
Kadangi Anglijos karalienė Elžbieta II-oji savo gimtadienį, kuris yra baladžio 21-ąją, mini dukart, saulėtą birželio ketvirtadienį garbūs diplomatijos ir šou pasaulio atstovai rinkosi į 92-ojo karalienės gimtadienio šventę, kuri vyko Didžiosios Britanijos ambasadoje Vilniuje.
„ Balandėlių kvapas yra vienas nuostabiausių pasaulyje. Jis pakviečia šeimą į virtuvę iš antro ir trečio aukšto, net iš kaimynystės. Visi, pajutę šį kvapą, ateis pas jus ir pasipirš, jei esate dar nesusituokę“, – savo laidoje juokauja kulinarė Beata Nicholson ir LRT TELEVIZIJOS žiūrovams siūlo recep...
Keptą varškės sūrį galima gaminti orkaitėje, bet vasarą būtinai reikėtų išbandyti ant grilio keptą sūrį, sako kulinarė Beata Nicholson. Tai, anot jos, bus puiki alternatyva tiems, kurie nenori valgyti šašlykų ir mieliau apsiriboja daržovėmis ir sūriu.
Visi žinome – vasara pralėks labai greitai, toks jau jos būdas, tad šįkart su žurnalo „ Beatos virtuvė “ kūrybine komanda pasiryžome rasti būdų, kaip visų mūsų mylimą vasarą bent šiek tiek pristabdyti, kaip ją pajausti ir išgyventi taip, kad rugsėjo mėnesį netektų gailėtis kažko nepadarius. Juk nuo ...
Dabar mėginu prisiminti, kada pirmą kartą gaminau lazaniją… Ir negaliu, bet žinau, kad tai buvo gana seniai. Atsimenu, kad dėdavau visko, neretai ji būdavo per minkšta ir išbėgusi į šalis, ne kartą esu keitusi baltą padažą varške ar grietine. Bet tvirčiausiai lazaniją vis tik suklijuoja paprastas ba...
Į degustacinę vakarienę Trakuose penktadienio vakarą rinkosi gurmanai, kuriems vakaro patiekalus ruošė „Noma" ir „Michelin" žvaigždžių restoranuose dirbęs, vieno geriausių Talino restoranų šefas Rado Mitro. Tarp svečių - ir televizijos laidų vedėja Beata Nicholson su anyta.
Tarte flambee yra Alzaso regione populiarus kepinys – savotiška Pietų Vokietijos ir Šiaurės Rytų Prancūzijos pica. Ant mielinės tešlos pagrindo dedama grietinės, svogūnų ir šoninės. Ar toks derinys gali būti neskanus? Žinoma, kad negali.
