baltymai

Kiaušinių reikėtų vartoti mažiau tiems, kas serga cukriniu diabetu ar turi bėdų, susijusių su cholesterolio kiekiu kraujyje, sako dietologė Eglė Kliukaitė. Tačiau sveikiems žmonėms, anot dietologės, kiaušiniai yra vienas iš geriausių baltymų, vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinių.

Per pusryčius gautas reikiamas kiekis baltymų ilgesniam laikui suteikia sotumo, padeda lieknėti, kontroliuoti svorį ir susitelkti ties darbu.

Sporto mitybos ir visuomenės sveikatos specialistė Cynthia Sass konsultuoja įvairių sporto šakų komandas ir individualius sportininkus. Suprantama, profesionalų ir mėgėjų mitybos poreikiai skiriasi, tačiau visus sieja šis tas bendro – siekiant iš fizinio aktyvumo maksimalios naudos visi turi tinkama...

Kaip nuraminti kirminą, neapsiribojant vien dubenėliu košės ar sugraužta morkyte? Jūsų dėmesiui – 9 skanūs ir nekaloringi užkandžiai...

Tradiciniai Užgavėnių blynai, kurių tešlą sudaro vanduo, pienas, kiaušiniai ir kvietiniai miltai, nėra maistingi ir turi nedidelės vertės baltymų bei daug angliavandenių. Jie nėra priskiriami sveikos mitybos patiekalams, tačiau gydytoja dietologė doc. dr. Edita Gavelienė jų atsisakyti nesiūlo. Speci...

DELFI skaitytoja Ingrida klausia: „Norėjau pasiteirauti, kaip suderinti mitybą, kad neaugtų svoris? Pusę metų nevalgau mėsos (anksčiau jau nebuvo didelio poreikio ją valgyti, visuomet pirmenybę teikdavau žuviai). Bet pradėjus nevalgyti mėsos jaučiu, kad neteisingai „sudėliojusi“ paros valgymą, nes p...

Prancūzų kardiologas, mitybos ekspertas, visame pasaulyje pripažintas prevencinės medicinos specialistas daktaras Fredericas Saldmannas pataria, kaip sulieknėti nekankinant savęs griežtomis dietomis, o, atvirkščiai, mėgaujantis maistu.

Atkinso dietą sugalvojo ir savo vardu pavadino amerikiečių kardiologas Robertas Colemanas Atkinsas. Šios dietos esmė – baltymų ir riebalų turinčio maisto vartojimas, ribojant angliavandenių kiekį. Tiesa, norint laikytis šios dietos vargu ar išsiversite be vitaminų ir mineralų vartojimo, nes teks ats...

Numesti keletą nereikalingų kilogramų galima ir sočiai valgant – reikia tik įtraukti į kasdienį racioną septynis produktus, kurie daro tikrus stebuklus (spartina medžiagų apykaitą ir neleidžia riebalams kauptis). Mažiau jūsų taip pamėgtų bulvių, makaronų, duonos ir bandelių, o daugiau mūsų siūlomų p...

Brazilų moterys garsėja savo moteriška figūra. Plonas liemuo, išraiškingi sėdmenys - kaip gali nesigrožėti Pietų Amerikos atstovėmis? Jei norite turėti dailius sėdmenis (kaip brazilės), keli patarimai padės pasiekti stulbinančių rezultatų.

Pastaruoju metu atrodo, kad maisto įmonės stengiasi įpiršti vartotojams kuo daugiau baltymų. Vidutiniam suaugusiam žmogui per dieną reikia gauti 0,8 g baltymų kiekvienam svorio kilogramui. Tai reiškia, kad vyrams maždaug reikėtų gauti 56 g, o moterims – 46 g baltymų per dieną.

Britų tyrėjai praneša, kad mankšta gali padidinti bakterijų, aptinkamų virškinimo trakte, įvairovę, kurios veikiausiai stiprina imuninę sistemą ir gerina sveikatą, skelbia health.com.

Iš Harvardo universiteto į Lietuvą sugrįžęs dr. Linas Mažutis vysto mikroskysčių technologijas, kurios leistų atlikti milijonus reakcijų su itin mažais tirpalų kiekiais ir analizuoti pavienes ląsteles, baltymus ar kitas molekules.

Vytautas Smirnovas - biofizikas, kurį laiką stažavęsis ir dirbęs Vokietijoje bei Jungtinėse Amerikos Valstijose, sugrįžo į Lietuvą tęsti savo mokslinės veiklos Vilniaus universiteto Biotechnologijų institute.

Jei jūs dirbate biure ir didžiumą laiką praleidžiate prie kompiuterio, turbūt pastebėjote, kad per žiemos mėnesius drabužiai tapo kiek ankštesni. Puiku, jei radote laiko sporto klubui, pasivaikščiojimams gryname ore ar baseinui – taip ir toliau! Taip pat siūlome jums atkreipti dėmesį į šiuos patarim...

Pastarasias dienas Kaune veikęs vabzdžių restoranas „Pestaurant“ susilaukė didžiulio lankytojų susidomėjimo. Vieni savo baimes įveikė, kiti - vis tik neišdrįso pasimėgauti ledinukais su skorpionais.

Amiloidinės plokštelės, tokių ligų, kaip Alzheimerio, žymuo, yra blogos naujienos žmonėms, bet jos galėjo būti ankstyviausios gyvybės Žemėje varomoji jėga. Naujas tyrimas rodo, kad šios amiloidų sankaupos gali elgtis kaip katalizatoriai, ir remia teoriją, kad jie padėjo paleisti gyvybę palaikančias ...

Jeigu Jums reikėtų apibūdinti tobulą maistą, tikriausiai pradėtumėt taip: sveikas, skanus, sotus ir tai daugiau nei nei vieno kąsnio porcija, kad alkis nekankintų valandų valandas. „Valgiai, kurie skatina sotumą – jausmą, kuomet jaučiatės pilnas – egzistuoja“, - tvirtina medicinos mokslų daktaras be...

Kai Jungtinių Tautų Organizacijos (JTO) maisto ir žemės ūkio sektorius (FAO) prieš penkerius metus prabilo apie bado problemos sprendimą naudojant daugiau vabzdžių maistui – tai atrodė lyg dar viena ne visiškai rimta iniciatyva rimtai problemai spręsti. Anokia paslaptis, kad „išradingi“ pasiūlymai, ...

Turbūt ne vienas yra susidūręs su situacija, kai grįžus po pietų pertraukos mintys sukasi tik apie norą kur nors prigulti. Geriame vieną kavos puodelį po kito, tačiau niekas nepadeda. DELFI pašnekovė, stebėdama savo mitybos įpročius, atsekė, koks maistas ją migdo, o koks suteikia žvalumo. Jos pasteb...