baltymai

186 straipsnių

Baltymai – iš aminorūgščių sudarytos makromolekulės. Baltymai įeina į ląstelių ir audinių sudėtį, jų pagalba formuojami ląstelių ir audinių griaučiai, reguliuojama normali organizmo veikla, kovojama su infekcijomis, atliekamos sudėtingos cheminės reakcijos ir kita.

Šaltuoju metų laiku vertingų maisto produktų parduotuvėse pastebimai sumažėja. Šviežių daržovių metas baigiasi ir daugelis virtuvės spintelėse puola ieškoti lengvos išeities – miltinių produktų ir pusgaminių. Dėl šios priežasties ne vienas ima skųstis mieguistumu ir suprastėjusia figūra. Išeitis – v...

Nors natūralūs žuvies ištekliai Lietuvoje nėra gausūs, dėl gerai išvystytos žuvų veisimo praktikos, visi prekybos centruose ir turguose gali įsigyti šviežios ekologiškuose žuvininkystės ūkiuose išaugintos žuvies. Žuvis taip pat yra ir vienas pagrindinių žiemos švenčių patiekalų, todėl patarimų, kaip...

Paulius Strasevičius

Jei stengiatės valgyti kuo sveikiau, siūlau išbandyti naują salotų receptą. Šios salotos ypač tiks sportuojantiems, kuriems reikia suvartoti kuo daugiau baltymų, mat į salotas dedamas brie sūris baltymų turi tikrai daug.

Kanapių sėklos e yra arginino ir gama-linoleno rūgšties, o šie ingredientai yra susiję su mažesne rizika susirgti širdies ligomis. Be to, su gyvūnais atlikti tyrimai parodė, kad kanapių sėklos gali sumažinti kraujo spaudimą ir krešėjimo riziką. Šiame straipsnyje jums pateikiame priežastis, kodėl ver...

Pastaruoju metu šunų šėrimas natūraliais produktais yra ant bangos. Apie tai (sveika/nesveika, saugu/nesaugu) būta įvairių diskusijų, netgi tyrimų. Tačiau į mitybą galima pažiūrėti ir kitu kampu – kaip maistas gali keisti elgesį. Pavyzdžiui, racionas, pagrįstas riebia jautiena, gali prisidėti prie p...