Audrius Jokubauskas
Audrius Jokubauskas – garsus Lietuvos sūrininkas, sūrių festivalio organizatorius. A.Jokubauskas Druskininkuose rengė tarptautinius sūrių festivalius, taip pat vadovavo sūrinei „Varinis puodas“. Mirė 2023 metais.
Paulius Jurkevičius. Sūrių karalius? Jis išėjo, bet paliko dovaną – skonio viziją (2)
Kai šį pasaulį palieka jaunas, energingas, žinomas žmogus, pirmiausia galvojame apie artimųjų skausmo valandas. Apie netekties tuštumą galvojame....
Sūrio ekspertas papasakojo, kaip išsirinkti geriausią sūrį ir nesuklysti jį patiekiant (2)
Pasaulyje yra tiek daug sūrio rūšių, kad net galva gali susisukti. Vieniems sūris asocijuojasi su gurmaniška vakariene žvakių šviesoje, kitiems su...
Druskininkai vilios sūrių mėgėjus
Varėnos rajone, Kabelių kaime, gyvenantis sūrininkas Audrius Jokubauskas Druskininkuose organizuoja jau tradiciniu tapusį Sūrių festivalį, kuris...
Panašėjame į vakariečius: lietuviai pamėgo produktą, be kurio prancūzai savo stalo neįsivaizduoja (1)
Iš avių pieno sūrius gaminantys ūkininkai teigė, kad šis pienas yra ypatingas, o sūriuose galima rasti prancūzišką prieskonį. Vis dėlto Lietuvoje...
Parengė Gediminas Inčiūra
Lemtinga Lietuvos bokštų kaktomuša: ar ji taps paskutine Valančiūno giesme „Pelikanuose“?
Fausta Marija Leščiauskaitė
