aliejus

Saulėgrąžų, rapsų, alyvuogių, graikinių riešutų, kokoso, sviesto – tai tik keletas aliejų rūšių, kuriuos šiandien naudojame savo virtuvėje. Tačiau, ar žinome, koks aliejus sveikiausias, kokį geriausia naudoti salotoms, kokį desertams, o kuris labiausiai tinka kepimui?

Lietuvoje, kaip ir kitose ES valstybėse, pagal Europos Komisijos nustatytą tvarką, kasmet tiriama alyvuogių aliejaus kokybė, rašoma VMVT išplatintame pranešime spaudai.

Parduotuvių lentynose matome didelę įvairovę aliejų, nusidriekiančių nuo skirtingų rūšių iki skirtingų aliejų apdorojimo būdų. Kaip tinkamai pasirinkti aliejų? Rafinuotą ar nerafinuotą? Kokios rūšies aliejus kam naudojamas ir kokią naudą teikia? Pamėginsime atsakyti į visus šiuos klausimus ir šiek t...

Celiulito atsiradimą lemia daug veiksnių, tarp jų – ir paveldimumas, nes celiulitą gali turėti ne tik apkūnios, bet ir lieknos merginos ir moterys. Celiulitas gali varginti ir vyrus, teigia kilo.lt mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė.

Turbūt kiekvienoje virtuvėje rastume augalinio aliejaus. Skirtingos jo rūšys yra ir daugelio maisto produktų sudėtyje. Augaliniai aliejai vertinami ne tik dėl jų maistinės vertės, bet ir universalaus panaudojimo, be to, jų įvairovė rinkoje leidžia išsirinkti sau tinkamiausią. Net jei kasdienę mitybą...

Mus žavi modelių grožis, tačiau vertėtų atsiminti, kad jos – kaip ir visos moterys. Tiesiog jos daugiau laiko skiria odos priežiūrai, savo grožio puoselėjimui. Joms tai – gyvenimo būdas ir darbo dalis.

Daugelis sveikata rūpintis pradeda tik tuomet, kai ji sušlubuoja. Nors daugybei žmonių nepavyksta pergudrauti peršalimo ir anksčiau ar vėliau šaltuoju metų laiku susergama, esama priemonių, kurių imantis rizika susirgti tampa žymiai mažesnė arba net visai išnyksta. Tai gali patikinti vaistininkai ir...

Žuvis, jautiena ir kava – daugelio žmonių raciono pagrindas. Deja, juos dažniausiai ir padirbinėja, paaiškino maisto tyrinėtojas Larry Olmstedas.

Kol vieni sveikos gyvensenos ir mitybos ekspertai tvirtina, jog valgyti reikia laikantis tam tikro režimo ir taisyklių, kiti teigia, jog organizmas pats pasako, ko ir kada jam reikia. Tai vienas iš daugybės prieštaravimų, su kuriais susiduriama kalbant apie sveiką gyvenseną – nepasiklysti šiuose pai...

Per metus Lietuvos pirkėjams labiausiai įprasto saulėgrąžų ir rapsų aliejaus kaina stryktelėjo trečdaliu, antradienį rašo „Lietuvos rytas“.

Cukraus ir aliejaus pardavimus klastojusių Lietuvos įmonių vadovas atsidūrė Finansinių nusikaltimų tyrimų tarnybos (FNTT) akiratyje. Tai – bene septintas toks atvejis per paskutinius kelerius metus. Į prekių pirkimo–pardavimo grandinę įtraukdami fiktyvias įmones, valdomas per statytinius, tokios nus...

Aliejus – tai augalų sėklų ir vaisių riebalai. Kambario temperatūroje jie dažniausiai yra skysti. Tie aliejai, kurių sudėtyje yra daugiau sočiųjų riebalų, yra kieti (kietesni) ar tirštėja laikant šaldytuve, rašoma Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pranešime.

Remiantis neseniai atliktu tyrimu, canola aliejaus vartojimas gali sumažinti taip vadinamąjį gelbėjimosi ratą vos per keturias savaites.

Pati blogiausia vieta aliejui laikyti – prie viryklės, o atidarytą pakuotę reikia sunaudoti per vieną mėnesį. Taip LRT RADIJUI sako Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyr. specialistė Rita Sadūnaitė. Anot jos, plastikinė tara rodo, kad aliejus nėra aukštos kokybės, save ger...

Išspauskite 1 citriną, sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus ir naudokite šį mišinį visą likusį gyvenimą!

Atliekų tvarkytojai praneša, kad šiais metais su maitinimo įstaigomis sudaryta penktadaliu mažiau sutarčių dėl panaudoto aliejaus surinkimo. Įmonės, kurios nesilaikys atliekų tvarkymo nuostatų, nuo rugpjūčio bus baudžiamos tūkstantinėmis baudomis.

Plaukai – didžiausia mūsų puošmena. Gražūs, prižiūrėti plaukai traukia žvilgsnius. Deja, kas antra moteris skundžiasi pažeistais, išsausėjusiais plaukais. Kaip gi pastiprinti plaukus apsieinant be brangių procedūrų?

Salotos tapo nuobodžios? Gal reikia išbandyti naują aliejaus skonį? Iš tiesų maistą derinti yra menas. Mėgėjai naujus derinius kuria patys savo virtuvėje, neturintys laiko perka jau sukurtus.

Kardiologė Aseem Malhotra prisipažįsta: užsukusi į savo pamėgtą vietos restoraną visada prašo paruošti jos patiekalą ne alieju je, o lydytame sviest e. „Jie mane pažįsta, todėl nebeišplečia akių ir negūžčioja pečiais. Padeda ir tai, kad palieku dosnius arbatpinigius. Bet tikrai to verta“, – tikina d...

Apie būtinybę kasdien suvalgyti keletą porcijų žalių daržovių čia nekalbėsime. Tikime, kad jūs ir patys žinote jų naudą bei svarbą sveikatai ir kokybiškam organizmo funkcionavimui. Šaltuoju metų laiku gal ir nesinori šilto maisto porcijos iškeisti į lėkštę salotų, tačiau pavasarį ir vasarą, atrodo, ...