aA
Ar kokosų aliejus naudingas, ar turime atsisakyti angliavandenių, o galbūt visų negalavimų priežastis slypi riebaluose? Tokie ir panašūs klausimai vargina kiekvieną, nusprendusį susirūpinti savo mityba ir sveikata, o labiausiai – siekiančius numesti svorio.
© Shutterstock

Tačiau, ar kada nors susimąstėte, jog maistas gali lemti nuotaiką ar net elgesį? Natūropatinės mitybos specialistė Tautvilė Šliažaitė teigia, jog geros savijautos receptas yra paprastas – tai balansas.

Kartu su leidykla „Alma littera“ buvusi teisininkė pristato knygą „Balansas kasdienybėje“, kurioje atskleidžia ne tik kertines subalansuotos mitybos taisykles, bet ir mūsų kasdienių įpročių įtaką emocinei ir fizinei sveikatai, rašoma pranešime žiniasklaidai.

T. Šliažaitė drąsiai tvirtina, jog viena opiausių jaunų žmonių problemų yra netinkamas santykis su maistu. Nors atrodytų, jog informacijos apie sveiką mitybą apstu, iš šeimos ateinantys ydingi įpročiai, dėmesio mitybai mokyklose ar universitetuose stoka įsuka į užburtą ratą. Kyla įvairūs klausimai – kaip tinkamai pasirūpinti savimi, atrasti invidualų, tinkantį (ir patinkantį) mitybos režimą?

Specialistė pripažįsta, jog mityba, kaip ir daugelis, susidomėjo norėdama padėti sau, o balansą atrasti pavyko ne iškart: „Studijuodama teisę atradau jogą ir vegetarišką mitybą, pradėjau pati gaminti maistą. Po kurio laiko supratau, kad mano lentynoje beveik visos knygos – apie mitybą. Tai buvo ženklas keisti kryptį, tad persikėliau į Londoną ir įstojau į natūropatinės medicinos koledžą. Būtent studijų metu išmokau apie maisto įvairovės svarbą, į mano režimą sugrįžo anksčiau griežtai iš jo išbraukti produktai – mėsa ir žuvis. Dabar įgytomis žiniomis bei patirtimi dalinuosi su pacientais Londone įsikūrusiose klinikose, klientais Lietuvoje ir su savo skaitytojais“, – pasakoja T. Šliažaitė.

Moteris pastebi, jog per pastaruosius metus informacijos apie sveiką mitybą atsiranda vis daugiau. Vis dėlto prieštaringų patarimų gausa kartais turi anaiptol ne motyvuojantį efektą – atrodo, jog visiems aplinkui jau pavyko atrasti savąjį mitybos režimą, būti sveikiems ir energingiems, tad kodėl ne man? T. Šliažaitė atskleidžia, jog tai – viso labo iliuzija, nes mitybos sutrikimai neaplenkia ir itin sėkmingų asmenybių, kuriomis žavimės ir kurias sekame.

„Ir aukščiausias pareigas užimantys mano klientai negali pasigirti subalansuota mityba – ji nereguliari, trūksta baltymų ir riebalų, o cukraus gerokai per daug. Riebalai yra viena svarbiausių medžiagų mūsų psichinei sveikatai. Net juokauju – išimkite iš raciono riebalus ir laukite depresijos“, – teigia T. Šliažaitė.

Nereikėtų nusiminti, jeigu nepavyksta lengvai atsisakyti cukraus ir saldumynų. Knygos autorė kviečia mažinti suvartojamą kiekį iš lėto, pyragėlius ir šokoladą keičiant vaisiais.

Lietuvė taip pat skatina atsigręžti į tėvų ir senelių valgymo įpročius. Pavyzdžiui, namuose ruoštas sultinys – tikra mikroelementų ir amino rūgščių bomba, o štai net mažoje kepenėlių porcijoje yra labai daug naudingų medžiagų. Į knygą T. Šliažaitė įtraukė ne vieną įžvalgą, kurias papildo subalansuoti receptai ir jos asmeninės virtuvės paslaptys.

Pasak T. Šliažaitės, turėtume nustoti mitybos klausimus sieti vien tik su svoriu. Specialistė skeptiškai vertina žurnaluose aprašomas dietas ar super produktų vaikymąsi. Šiuo metu itin populiarios tik vienos kategorijos produktų dietos, pavyzdžiui, grikių ar vaisių, organizmui atneša daugiau žalos negu naudos. T. Šliažaitė akcentuoja, kad sveikos ir subalansuotos mitybos pagrindas yra įvairovė, o ne apribojimai, tuo metu super maistas yra bet koks maistas, turintis daug naudingų maistinių medžiagų.

„Nemanykime, jog vienas produktas gali išspręsti visas problemas – tai tiesus kelias į sutrikimus. Balansas mityboje atsiranda tada, kai nustojame jaudintis dėl kiekvieno kąsnio ir pradedame laikytis kertinių principų, nustojame laikytis organizmui stresą keliančių dietų ir atkuriame santykį su maistu,“ – teigia autorė.

Nuoširdų ryšį su skaitytoju siekianti sukurti T. Šliažaitė į knygą sudėjo savo pacientų ir asmenines istorijas, kuriose nevengia atskleisti ir savo trūkumų. Knyga suskirstyta į skyrius pagal skirtingus maisto produktus, tad jeigu kuris nors iš jų pasirodo neaktualus, galima tiesiog praleisti. Autorė viliasi, jog patarimai padės susikurti individualų mitybos režimą ir pagaliau nebebijoti maisto.

Tautvilė Šliažaitė – pirmoji Lietuvoje natūropatinės mitybos specialistė, konsultuojanti pacientus net dvejose prestižinėse klinikose, įsikūrusiose pasaulinio garso Harley gatvėje, kurioje galima rasti per 3000 sveikatos specialistų. Teisininkės specialybę įgijusi moteris iš pradžių dirbo teisinėje įmonėje Lietuvoje, tačiau atradusi savo aistrą sveikai mitybai nusprendė persikelti į Londoną ir ten studijuoti natūropatinę mediciną.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

6 minutės, po kurių medikai niekuo negali padėti: žingsniai, galintys išgelbėti gyvybę (7)

Medikai visada akcentuoja, kokia yra svarbi pirmoji pagalba, tačiau tikrai ne kiekvienas žino,...

Užsimojo suvaldyti eiles prie gydytojų kabinetų: siūlo už vizitą susimokėti (123)

Sveikatos apsaugos ministerija svarsto, ar įvesti simbolinį registracijos pas gydytoją mokestį...

Lietuvoje dažniau serga ir miršta rūkantys vyrai nei moterys (7)

Vyrų sergamumas visomis su rūkymu susijusiomis ligomis nuo 2014 m. iki 2017 m. Lietuvoje buvo...

Plonytė linija tarp gyvenimo ir mirties: esate miręs tuomet, kai tą paskelbia gydytojas (22)

Kartais gyvenimą ir mirtį skirianti linija gali būti visiškai neaiški, pastebi livescience.com....

Grožis reikalauja aukų: dėl noro greitai turėti žvilgančius plaukus, galite ir nuplikti (3)

Ilgą laiką plaukų slinkimas buvo vienas iš senatvės požymių, o apsilankymas kirpykloje reiškė...

Top naujienos

Rusijos strateginėje zonoje atsivėrė pavojingas kelias (53)

Prieš porą savaičių, kai dangus buvo ganėtinai saulėtas, o oro sąlygos buvo santykinai...

Lietuva užsienio akimis: darbuotojai emigruoja, bet pensininkai lieka (322)

Kad nepatirtų ekonominio nuosmukio, rytinėms ES narėms teks susigrąžinti išvykusius darbuotojus...

Rimvydas Valatka. Išgirsti popiežių Pranciškų pavergto proto šalyje (558)

Kodėl pavergto proto? Juk popiežius Pranciškus aiškiai pasakė, kad „ši tauta iš tiesų...

Rusijos scenarijus 2050-iesiems: Kremlius prognozuoja neišvengiamą karą su Vakarais (763)

Susiskaldžiusi Europa , stagnuojančios JAV ir drąsus daugiapolis pasaulis, kuriame Kremlius...

Iš CSKA – į „Žalgirį“: Westermannas grįžta į Kauną Leo komentaras (6)

Kauno „Žalgiris“ surado ilgai ieškotą patikimą atakų organizatorių. Į Kauną po sezono...

Bastys: man reikia mandato, kad galėčiau tarnauti su nauja priesaika (93)

2017 metų gruodį prieš pat Kalėdas Konstitucinis Teismas paskelbė, kad Seimo narys Mindaugas...

Velionės laidotuvės virto farsu: kur pagarba mirusiajam ir artimiesiems? (58)

Rugsėjo 9 dieną laidojome kaimynę ir daugiavaikę mamą, kuri buvo užauginusi 7 vaikus.

Finansų planavimo programėlės – išmanus būdas taupyti (6)

Finansų ekspertai sako, kad tarp turtuolio ir vargšo paprastai būna vienas esminis skirtumas –...

Baigėsi popiežiaus vizitas Lietuvoje: miniai žmonių – išskirtinis gestas linkėjo tapti vilties švyturiu, atnaujinta 19.00 (1383)

Popiežius Pranciškus sako, kad skaudžią istoriją išgyvenusi Lietuva gali tapti vilties švyturiu...

Tikrieji žmogaus teisių gynėjai nepamena Gražulio nuopelnų (227)

Petro Gražulio paskyrimas į Žmogaus teisių komitetą ne tik sulaukė 16 tūkst. parašų,...