Naujas tyrimas rodo, kad valgant tokių bulvyčių daugiau nei du kartus per savaitę dvigubai padidėja rizika mirti, rašo naujienų portalas independent.co.uk.
Gruzdintos bulvytės
© Fotolia nuotr.

Valgomos su tešloje kepta žuvimi, mėsainiu, troškiniu ar tiesiog paskanintos druska ir actu, skrudintos bulvytės yra vienas mėgstamiausių patiekalų Didžiojoje Britanijoje. 2014 metais britai jų suvalgė tris kartus daugiau nei 1974 metais. Lietuvoje jos taip pat užima garbią vietą greito maisto mėgėjų lėkštėse.

Nors nieko nenustebinsime pasakę, kad piktnaudžiaujant bulvytėmis galima priaugti svorio, tikrai turėtų nustebinti naujausio tyrimo išvados, kad skrudintos bulvytės didina mirties riziką. Aštuonerius metus trukusio tyrimo, aprašyto Amerikos klinikinės mitybos žurnale, išvadose sakoma, kad reguliariai skrudintų bulvyčių valgantiems žmonėms buvo dvigubai didesnė tikimybė mirti.

Mokslininkai išanalizavo 4 tūkst. 440 žmonių, kurių amžius svyravo nuo 45 iki 79 metų bulvių vartojimo ypatumus. Per aštuonerius tyrimo vykdymo metus mirė 236 žmonės. Mokslininkai nustatė, kad du ar tris kartus per savaitę skrudintų bulvių valgantiems žmonėms yra dvigubai didesnė rizika mirti, lyginant su bulvių nevalgančiais žmonėmis.

„Dažnas skrudintų bulvių vartojimas yra siejamas su padidėjusia mirties rizika“, - sako mokslų daktaras Nicolosas Veronese iš Paduvoje, Italijoje, veikiančios Nacionalinės mokslinių tyrimų tarybos.

Mokslininkai sako, kad žmonių amžius ir lytis neturėjo įtakos tyrimo rezultatams, tačiau pridūrė, kad įtakos galėjo turėti kiti veiksniai, tokie kaip nutukimas ar didelis druskos vartojimas.

Statistika rodo, kad greitmaisčio vartojimas nuo 1974 metų beveik padvigubėjo. O nutukusių žmonių skaičius patrigubėjo.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Vilnių realiai valdo jau nebe ne R. Šimašius (73)

Trečiadienį Vilniaus taryba turėtų apsispręsti dėl sostinės administracijos vadovų pakeitimo....

Kur dingo brangiausi išardyti bėgiai Lietuvoje? (92)

Europos Komisijos dėl išardyto Rengės ruožo skirtos 28 mln. eurų baudos „Lietuvos...

A. Tapinas. Skudurinio dizainerio šou (1400)

Ne vienu savo triukšmą sukėlusiu pasisakymu pagarsėjęs mūsų mados korifėjus Juozas...

Šiaurės Korėja turi itin gudrų planą: tai – didžiulė grėsmė pasauliui (1)

Naujas ekspertų grupės „Belfer Centre“ atliktas tyrimas perspėja: Pchenjanas greičiausiai...

Meningokoko nusineštos gyvybės sukrėtė: skiepai nuo kitų metų bus nemokami papildyta (124)

Skiepų kalendoriuje – ilgai laukta naujiena. Tiesioginėje DELFI konferencijoje apsilankęs...

Anglijoje gyvenanti lietuvė: užsienyje skalbimo milteliai geresni (24)

Antradienio pavakarę laidoje „ Yra, kaip yra “ politikai, ekspertai ir eiliniai žmonės...

DELFI skaitytojai nusprendė, kas tapo „Lietuvos automobiliu 2017“ (38)

Baigėsi DELFI antrą kartą unikaliu formatu organizuoti nacionaliniai „ Lietuvos automobilio 2017...

Po R. Morkevičiaus nužudymo prabilo jo teta: visos jo bėdos dėl moterų (43)

Praėjo beveik metai nuo dienos, kuomet prie savo namų buvo nužudytas sportininkas Remigijus...

Klaipėdoje naujas loftų projektas

Šiais metais pačiame Klaipėdos miesto centre pradėta gyvenamųjų loftų statyba.

Žvaigždžių plaukų stilistė R. Morozovienė apie plaukų dažymą namuose: tai ne taupymas, o trigubos išlaidos (14)

Dažniausiai ją galima pamatyti besisukinėjančią už kadro: patyrusiai kirpėjai savo plaukų...