aA
Norint išvengti vėžio, nereikia toli ieškoti – užtenka pažvelgti į savo šaldytuvo vidų, rašo health.com. „Visi vėžio ir mitybos tyrimai pataria valgyti daržovių patiekalus dėl jų fitomaistingųjų medžiagų ir kitų ypatingų junginių”, - teigia dr. Richardas Béliveau, Monrealyje įsikūrusio Kvebeko universiteto Vėžio gydymo ir prevencijos katedros vedėjas ir knygos „Maisto produktai kovai su vėžiu” („Foods to Fight Cancer”) autorius.
© Corbis/Scanpix

Norėdami išvengti vėžio, stenkitės kasdien suvalgyti nuo penkių iki devynių vadinamųjų porcijų įvairiausių vaisių ir daržovių, ypač šių, su vėžiu kovoti padedančių šešių daržovių.

Brokoliai

Visos kryžmažiedės daržovės (žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai) pasižymi priešvėžinėmis savybėmis, bet brokoliai (šparaginiai kopūstai) yra vieninteliai, kuriuose yra didelis kiekis sulforafano - ypač veiksmingo junginio, kuris padidina kūno apsauginių fermentų kiekį ir padeda pašalinti vėžį sukeliančias chemines medžiagas, teigia dr. Jedas Fahey. Mičigano universiteto mokslininkų atliktas tyrimas su pėlėmis parodė, kad sulforafanas taip pat padeda kovoti su vėžio kamieninėmis ląstelėmis – tom, kurios padeda augti augliams.

Padeda kovoti su krūties, kepenų, plaučių, odos, skrandžio ir šlapimo pūslės vėžiu.

Patarimas jums: remiantis tyrimo rezultatais, kuo daugiau valgysite brokolių, tuo geriau. Taigi, kai tik yra galimybė, stenkitės jais pagardinti įvairiausius patiekalus, pradedant salotomis bei omletais ir baigiant picomis.

Uogos

Visose uogose yra gausu priešvėžinių fitomaistingųjų medžiagų. Vis dėlto, juodosios avietės turi ypač didelį fitocheminių medžiagų, vadinamų anticioninų, kiekį, kurie sulėtina piktybinių ląstelių augimą ir užkerta kelią naujų kraujagyslių (galinčių maitinti vėžinį auglį) formavimuisi, teigia Ohajo universiteto Medicinos koledžo vidaus ligų profesoriaus dr. Gary D. Stonerio.

Padeda kovoti su gaubtinės žarnos, burnos ir odos vėžiu.

Patarimas jums: dr. G. Stoneris savo tyrimuose naudoja koncentruotus uogų miltelius, bet, pasak jo, pusės puodelio uogų vartojimas kasdien taip pat gali padėti apsaugoti sveikatą.

Pomidorai

Šis sultingas vaisius yra geriausias likopeno, karotinoido, kuris suteikia pomidorams raudoną spalvą, šaltinis, teigia dr. R. Béliveau. Tyrimo „Mityba ir vėžys” metu buvo nustatyta, kad likopenas stabdo endometrinio vėžio ląstelių augimą. Per metus nuo endometrinio vėžio miršta beveik 8 tūkst. žmonių.

Padeda kovoti su endometriniu, plaučių, prostatos ir skrandžio vėžiu.

Patarimas jums: Naudingiausi yra kepti pomidorai (pvz., virtas pomidorų padažas), nes šildant padidėja likopeno kiekis, kurį gali pasisavinti kūnas.

Graikiniai riešutai

Nustatyta, kad graikiniuose riešutuose esantys fitosteroliai (augaluose esančios, į cholesterolį panašios molekulės) blokuoja estrogeno receptorius krūties vėžio ląstelėse ir tikėtina, kad sulėtina ląstelių augimą, teigia dr. Elaine’a Hardman, Vakarų Virdžinijoje, Huntingtone, esančios Maršalo universiteto Medicinos mokyklos docentė.

Padeda kovoti su krūties ir prostatos vėžiu.

Patarimas jums: Dr. E. Hardman tyrimo rezultatai byloja, kad daugiausiai naudos gausite suvalgydami kasdien po unciją (apie 28 g) graikinių riešutų.

Česnakas

Nustatyta, kad česnakuose esančios fitocheminės medžiagos sustabdo nitrozaminų, vartojant maisto konservavimui naudojamus nitratus, skrandyje (ir kai kuriais atvejais žarnyne) susidarančių kancerogenų, formavimąsi, teigia dr. R. Béliveau. Ajovos moterų sveikatos tyrimo metu nustatyta, kad moterims, kurios valgo daug česnako, yra 50 proc. mažesnė tikimybė susirgti tam tikru gaubtinės žarnos vėžiu nei toms moterims, kurios jo valgo labai mažai.

Padeda kovoti su krūties, gaubtinės žarnos ir skrandžio vėžiu.

Patarimas jums: atsipjaukite skiltelę šviežio česnako, sutrinkite ją (tai padeda išsiskirti naudingiems fermentams) ir įdėkite jo virdami likopenu praturtintą pomidarų padažą.

Pupelės

Mičigano valstijos universiteto mokslininkų atlikto tyrimo su pelėmis metu nustatyta, kad juodosios ir mėlynos pupelės smarkiai sumažina susirgimų gaubtinės žarnos vėžiu tikimybę. Iš dalies dėl to, kad, valgant daug ankštinių daržovių, padidėja riebalų rūgšties – butirato – kiekis. Didelė butirato koncentracija turi apsauginį poveikį nuo vėžio. Kitas tyrimas, kurio rezultatai buvo paskelbti žurnale „Crop Science”, byloja, kad džiovintos pupelės yra ypač veiksmingos užkertant kelią krūties vėžiui tarp pelių.

Padeda kovoti su krūties ir gaubtinės žarnos vėžiu.

Patarimas jums: kelis kartus per savaitę pagardinkite įprastines salotas puse puoduko pupelių (pupelėmis iš skardinės arba džiovintomis, o vėliau išmirkytomis ir išvirtomis pupelėmis).

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Siūloma keisti tvarką, pagal kuri į kompensavimo sistemą įtraukiami nauji vaistai

Ministrų kabinetas pritarė Sveikatos apsaugos ministerijos ( SAM ) siūlymui keisti šiuo metu...

Gydytojams išseko kantrybė, viešai kreipiasi į valdžią: kišasi, diskriminuoja ir kalba apie tariamą skaidrumą (210)

Šeštadienį sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga trečią kartą Seimui pateikė...

Paskelbtas konkursas Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos vadovo pareigoms užimti (1)

Sveikatos apsaugos ministerija ( SAM ) paskelbė konkursą Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos...

Nuo kovo daliai pacientų bus automatiškai parenkami pigiausi kompensuojami vaistai (13)

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga pasirašė įsakymą, pagal kurį nuo kovo 1 d....

Vėžys pasiglemžė moters, atsisakiusios nutraukti nėštumą, gyvybę (71)

Penktadienį kovą su vėžiu pralaimėjo dviejų vaikų mama Vaida Vaičiūnienė. Jos istorija apie...

Top naujienos

Karbauskis dėl prezidento rinkimų turi ir abejonių: jei taip, tai turėsime problemą (576)

„Kandidatas, kurį mes patvirtinsime savo suvažiavime, taps Lietuvos Respublikos prezidentu“, -...

Linkevičius apie krizę Britanijoje: vyksta iškilmingas viešas šalies niokojimas (132)

„Kad ir kaip baigtųsi Brexitas , Europa jau bus kitokia – ji sukrėsta“, – taip dabartinės...

Theresa May atlaikė nepasitikėjimo balsavimą, tačiau parlamentas toliau aklavietėje atnaujinta 21.18 (109)

Didžiosios Britanijos parlamentas trečiadienio vakarą po ilgų debatų balsavo dėl pasitikėjimo...

Giedraitį nustebino ir sirgaliai, ir naujas treneris: buvo keista, kad ant manęs nerėkia

Rokui Giedraičiui buvo sunku įsivažiuoti, bet kai įkrito keistas tritaškis „nuo lentos“,...

Nuo tuberkuliozės niekas neapsaugotas: lėtai progresuojančia ir labai pavojinga liga galima užsikrėsti bet kur simptomai (26)

„Niekas nepasaugotas nuo tuberkuliozės. Kiekvienas kvėpuojantis gali ja užsikrėsti, – sako...

Devintą dieną Dakare finišą pasiekė visi lietuviai: vieni skrido, kiti – klimpo ir gedo atnaujinta 20.41 val. (416)

Dakaro ralyje – 9-oji diena ir finišas, rodos, ranka pasiekiamas. Tačiau lenktynių organizatoriai...

Per pratęsimą palūžęs „Rytas“ nusileido ALBA komandai su puikiu Giedraičiu (154)

Vilniaus „Ryto“ (1/2) komanda Europos taurės „Top-16“ etape patyrė antrąjį pralaimėjimą...

Geriausią rezultatą Dakaro ralyje „įšovęs“ Vanagas: supykom po vakar (1)

Po vakarykštės dienos nesėkmių supykęs Benedikto Vanago ir Sebastiano Rozwadowskio, „ General...

Adomaitis ruošiasi skųstis dėl lipduko, ant kurio paslydo D.J. Seeley (31)

Vilniaus „Rytas“ – įspaustas į kampą. Visų pergalių namuose susirinkti Lietuvos...

Vilniuje programuotojams dirbti padeda šunys: kartu jiems sekasi geriau (15)

JAV programavimo paslaugų įmonės „ Devbridge Group ” kolektyvą Lietuvoje sudaro ne tik...