aA
Norint išvengti vėžio, nereikia toli ieškoti – užtenka pažvelgti į savo šaldytuvo vidų, rašo health.com. „Visi vėžio ir mitybos tyrimai pataria valgyti daržovių patiekalus dėl jų fitomaistingųjų medžiagų ir kitų ypatingų junginių”, - teigia dr. Richardas Béliveau, Monrealyje įsikūrusio Kvebeko universiteto Vėžio gydymo ir prevencijos katedros vedėjas ir knygos „Maisto produktai kovai su vėžiu” („Foods to Fight Cancer”) autorius.
Kaip išvengti vėžio?
© Corbis/Scanpix

Norėdami išvengti vėžio, stenkitės kasdien suvalgyti nuo penkių iki devynių vadinamųjų porcijų įvairiausių vaisių ir daržovių, ypač šių, su vėžiu kovoti padedančių šešių daržovių.

Brokoliai

Visos kryžmažiedės daržovės (žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai) pasižymi priešvėžinėmis savybėmis, bet brokoliai (šparaginiai kopūstai) yra vieninteliai, kuriuose yra didelis kiekis sulforafano - ypač veiksmingo junginio, kuris padidina kūno apsauginių fermentų kiekį ir padeda pašalinti vėžį sukeliančias chemines medžiagas, teigia dr. Jedas Fahey. Mičigano universiteto mokslininkų atliktas tyrimas su pėlėmis parodė, kad sulforafanas taip pat padeda kovoti su vėžio kamieninėmis ląstelėmis – tom, kurios padeda augti augliams.

Padeda kovoti su krūties, kepenų, plaučių, odos, skrandžio ir šlapimo pūslės vėžiu.

Patarimas jums: remiantis tyrimo rezultatais, kuo daugiau valgysite brokolių, tuo geriau. Taigi, kai tik yra galimybė, stenkitės jais pagardinti įvairiausius patiekalus, pradedant salotomis bei omletais ir baigiant picomis.

Uogos

Visose uogose yra gausu priešvėžinių fitomaistingųjų medžiagų. Vis dėlto, juodosios avietės turi ypač didelį fitocheminių medžiagų, vadinamų anticioninų, kiekį, kurie sulėtina piktybinių ląstelių augimą ir užkerta kelią naujų kraujagyslių (galinčių maitinti vėžinį auglį) formavimuisi, teigia Ohajo universiteto Medicinos koledžo vidaus ligų profesoriaus dr. Gary D. Stonerio.

Padeda kovoti su gaubtinės žarnos, burnos ir odos vėžiu.

Patarimas jums: dr. G. Stoneris savo tyrimuose naudoja koncentruotus uogų miltelius, bet, pasak jo, pusės puodelio uogų vartojimas kasdien taip pat gali padėti apsaugoti sveikatą.

Pomidorai

Šis sultingas vaisius yra geriausias likopeno, karotinoido, kuris suteikia pomidorams raudoną spalvą, šaltinis, teigia dr. R. Béliveau. Tyrimo „Mityba ir vėžys” metu buvo nustatyta, kad likopenas stabdo endometrinio vėžio ląstelių augimą. Per metus nuo endometrinio vėžio miršta beveik 8 tūkst. žmonių.

Padeda kovoti su endometriniu, plaučių, prostatos ir skrandžio vėžiu.

Patarimas jums: Naudingiausi yra kepti pomidorai (pvz., virtas pomidorų padažas), nes šildant padidėja likopeno kiekis, kurį gali pasisavinti kūnas.

Graikiniai riešutai

Nustatyta, kad graikiniuose riešutuose esantys fitosteroliai (augaluose esančios, į cholesterolį panašios molekulės) blokuoja estrogeno receptorius krūties vėžio ląstelėse ir tikėtina, kad sulėtina ląstelių augimą, teigia dr. Elaine’a Hardman, Vakarų Virdžinijoje, Huntingtone, esančios Maršalo universiteto Medicinos mokyklos docentė.

Padeda kovoti su krūties ir prostatos vėžiu.

Patarimas jums: Dr. E. Hardman tyrimo rezultatai byloja, kad daugiausiai naudos gausite suvalgydami kasdien po unciją (apie 28 g) graikinių riešutų.

Česnakas

Nustatyta, kad česnakuose esančios fitocheminės medžiagos sustabdo nitrozaminų, vartojant maisto konservavimui naudojamus nitratus, skrandyje (ir kai kuriais atvejais žarnyne) susidarančių kancerogenų, formavimąsi, teigia dr. R. Béliveau. Ajovos moterų sveikatos tyrimo metu nustatyta, kad moterims, kurios valgo daug česnako, yra 50 proc. mažesnė tikimybė susirgti tam tikru gaubtinės žarnos vėžiu nei toms moterims, kurios jo valgo labai mažai.

Padeda kovoti su krūties, gaubtinės žarnos ir skrandžio vėžiu.

Patarimas jums: atsipjaukite skiltelę šviežio česnako, sutrinkite ją (tai padeda išsiskirti naudingiems fermentams) ir įdėkite jo virdami likopenu praturtintą pomidarų padažą.

Pupelės

Mičigano valstijos universiteto mokslininkų atlikto tyrimo su pelėmis metu nustatyta, kad juodosios ir mėlynos pupelės smarkiai sumažina susirgimų gaubtinės žarnos vėžiu tikimybę. Iš dalies dėl to, kad, valgant daug ankštinių daržovių, padidėja riebalų rūgšties – butirato – kiekis. Didelė butirato koncentracija turi apsauginį poveikį nuo vėžio. Kitas tyrimas, kurio rezultatai buvo paskelbti žurnale „Crop Science”, byloja, kad džiovintos pupelės yra ypač veiksmingos užkertant kelią krūties vėžiui tarp pelių.

Padeda kovoti su krūties ir gaubtinės žarnos vėžiu.

Patarimas jums: kelis kartus per savaitę pagardinkite įprastines salotas puse puoduko pupelių (pupelėmis iš skardinės arba džiovintomis, o vėliau išmirkytomis ir išvirtomis pupelėmis).

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Nemiga – problema, smarkiai trukdanti gyventi: yra keli būdai ją išspręsti (1)

Nemiga – ne vien jūsų privatus reikalas. Nustebote? Moksliniai tyrimai atskleidžia, kuo nemigos...

Tyrimas: Lietuvos žmonės pas gydytojus skuba ne tik ligos prispausti (14)

Tyrimas parodė, kad Lietuvos žmonės rūpinasi sveikata ne tik sunegalavę, nemaža jų dalis...

Žvirblienė: staigus viruso plitimas šalyje kelia du labai svarbius klausimus (43)

Vilniaus universiteto Gyvybės mokslų centro (VU GMC) profesorė, Lietuvos imunologų draugijos...

Situacija dėl koronaviruso protrūkių Kaune ir Vilniuje rimta: sąlytį turėjusių asmenų skaičius perkopė 100 papildyta 15:05 val. (336)

Epidemiologai įtaria, kad koronaviruso protrūkiai Vilniuje, Lietuvos Nacionalinio operos ir baleto...

Alinant karščiams saugotis itin svarbu: specialistai patarė, kaip tai padaryti (1)

Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba prie Aplinkos ministerijos informuoja, kad rugpjūčio 10 d....

Top naujienos

Pasirodė naujas Cichanouskajos vaizdo įrašas: iš lapo perskaitė raginimą nutraukti protestus kreipimosi įrašymo laikas ir vieta nežinomi (231)

Baltarusijos valdžiai lojaliame „Telegram“ kanale „Žoltyje slivy“ pasirodė vaizdo įrašas,...

Planuojantiems imti būsto paskolą – ekspertų patarimai: didžiausios gyventojų klaidos, kurios brangiai kainuoja (23)

Lietuvos bankų asociacijos duomenimis, dauguma gyventojų šiuo metu laukia būsto kainų kritimo....

Aktyvuotos policijos ir pasienio pajėgos: pasienyje su Lenkija – sustiprintos pajėgos žada pasitelkti ne tik pareigūnus

Kylant COVID-19 sergamumo rodikliams tarnybos aktyviau tikrins atvykstančius į Lietuvą.

Patikslintos aplinkybės dėl 18 naujų užsikrėtimų: įvežtiniai atvejai – iš Ukrainos, Nyderlandų ir Ispanijos dviejų asmenų užsikrėtimo aplinkybės dar nėra aiškios (223)

Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC) informuoja, kad per vakarykštę parą Lietuvoje...

Linkevičius: Cichanouskaja neketino išvykti iš Baltarusijos, tačiau tai buvo vienintelė jos galimybė (214)

Kandidatė į Baltarusijos prezidentus Sviatlana Cichanouskaja yra Lietuvoje, teigia Lietuvos...

Epidemiologų akiraty – populiari Kauno vieta, nustatyti 4 koronaviruso atvejai (34)

Septyni nauji koronaviruso atvejai siejami su židiniais, keturi iš jų – Kauno senamiestyje...

Arūnas Spraunius

Kremlius veržiasi į tarptautinius elito klubus siekdamas juos apdergti

Rusijos užsienio reikalų ministras Sergejus Lavrovas Jungtinių Tautų (JT) 74-ojoje Generalinėje...

Putinas skelbia apie užregistruotą „pirmąją vakciną nuo koronaviruso“ tikina, kad jau išbandė viena jo dukterų (242)

Rusija sukūrė pirmąją vakciną, suteikiančią „tvarų imunitetą“ nuo naujojo pandeminio...

Surplys: jau dabar prie sienų stiprinama patikra (81)

Visuomenės informavimo grupės (VIG) vadovas Giedrius Surplys antradienį laidoje „Delfi Rytas“...

Egidijus Dragūnas greičiausiai atšauks koncertą Kalnų parke: grupės nario merginai nustatytas koronavirusas

Antradienį paaiškėjo, kad Kaune per vieną parą nustatyta net dvylika užsikrėtimo koronavirusu...

|Maža didelių žinių kaina