aA
Feisbuke masiškai dalijamasi nuotrauka, kurioje, kaip teigiama, pavaizduotas Telšių ligoninės Vaikų ligų skyriaus pacientams tiekiamas maistas. Pusryčių lėkštėje – vos dvi batono riekės, kubelis sviesto ir virtos dešros griežinėlis. Internautai piktinosi, kad tokio maisto negalima duoti net sveikiems vaikams.
Ligoninės Vaikų ligų skyriaus pusryčiai
© Facebook nuotr.

„Ligoninės funkcija yra rūpintis mūsų sveikata, jei mes joje gulime. O vienas iš pagrindinių dalykų 21 amžiuje yra sveika, subalansuota mityba, tuomet ir daugelio ligų nebereiks bijoti. Jau geriau kokybišką košę duotų, o ne tą sumaltą tualetinį popierių!“, - po nuotrauka piktinosi viena mama.

„Kalėjimuose geresnį maistą, spėju, gauna...“, - antrino kita.

Nuotrauka pasidalijo jau pustrečio tūkstančio žmonių.

Direktorė: alkanų nėra

VšĮ „Regioninės Telšių ligoninės“ direktorė Alma Vitkienė DELFI pripažino mačiusi minėtą nuotrauką, internete sukėlusią neigiamų emocijų antplūdį. Vadovės teigimu, komentuoti vieną maitinimą, išimant tai iš konteksto, yra sudėtinga.

„Šiame skyriuje maitinami ir vaikai, ir kūdikiai, ir slaugančios mamos. Vieno vaiko mitybai skiriama 1.8 euro, slaugančiai mamai (kuri prižiūri vaiką iki trejų metų) – 1.22 euro. Dar daugiau, mitybos planas ne visiems vienodas. Yra bendroji dieta, tiems, kurie turi skirtingų sveikatos bėdų, pavyzdžiui, žarnyno patologijų, dietologė sudaro atskirą meniu“, - pasakojo A. Vitkienė.
Vaikų skyriuje vaikai už minėtą 1.80 eurų yra maitinami 6 kartus.

Ligoninės direktorė sutiko, kad bendrosios dietos meniu gal ir nėra tobulas, tačiau priminė, kad pasirinkimus riboja kaštai.

Asociatyvi nuotrauka - maistas ligoninėje
Asociatyvi nuotrauka - maistas ligoninėje
© DELFI skaitytojo nuotr.

„Suma yra pakankamai kukli. Maistui lėšas imame iš aktyvaus gydymo lėšų, o šiemet, sudarant sutartį su ligonių kasomis, iš šios biudžeto eilutės buvo nurėžta 140 tūkst. eurų. Tad maitiname pagal išgales. Noriu atsiprašyti, jei mamytei ar vaikui nepatiko maistas, tačiau nė vienas nebūna alkanas. Dar daugiau, kalbant su gydančiais gydytojais, išryškėja nauja problema – į stacionarą patenka vaikai, kurie turi antsvorio, tad didesnė problema kyla su „permaitintais“ vaikais. Gal maistas ir ne visiems pacientams patinka, tačiau problemų dėl maisto stygiaus neturime“, - pastebėjo pašnekovė.

Ligoninė skelbia viešąjį konkursą mitybos plano sudarymui ir maisto tiekimui.

„Reikalavimuose nurodome, kad, pavyzdžiui, dešroje būtų maksimalus mėsos kiekis. Be to, kadangi esame viešoji įstaiga, turime rinktis produktą už mažiausią kainą. Visgi šįkart mūsų įstaiga rimtai sureagavo į šią feisbuko žinutę, tai apsvarstėme gydymo taryboje. Ieškosime būdų, kaip pakeisti situaciją. Norėtume didesnio, stabilesnio finansavimo, reikės ieškoti rėmėjų, kviesime žmones aukoti 2 proc. gyventojų pajamų mokesčio. Jei turėtume daugiau pinigų, juos skirtume tam, kad tenkintų maisto tiek estetinis vaizdas, tiek skonis“, - planais dalijosi A. Vitkienė.

Patiekiamas maistas galėtų būti geresnis

Medicinos mokslų daktarė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė DELFI paaiškino, kad Lietuvoje pacientų maitinimo organizavimą reglamentuoja 1996 metų dokumentas.

Doc.dr. Edita Gavelienė, gydytoja dietologė.
Doc.dr. Edita Gavelienė, gydytoja dietologė.
© DELFI / Kiril Čachovskij

„Dokumentas, be abejo, nutolęs nuo šių dienų. Gydytojai dietologai atsiduria tarsi spąstuose: pacientams maistą gaminančios įmonės kalorijų kiekį lyg ir užtikrina, tačiau produktai parenkami dažniausiai pagal kainą“, - sakė E. Gavelienė.

Sveikos mitybos specialistė, studijos „Sulieknėk sveikai“ vadovė Vaida Kurpienė taip pat nebuvo kategoriška. Ji pabrėžė, kad ne visi nuotraukoje pavaizduoti ingredientai yra mažai maistingi.

„Jei vaikai labai maži, paprasti angliavandeniai – balta duona – yra net naudingi, jei juos kankina tam tikros virškinamojo trakto ligos. Bet pabrėžiu – tik tam tikrais atvejais. Sviestas visada yra sveikas pasirinkimas. Jis jau kurį laiką reabilituotas, tik svarbu rinktis tikrą sviestą, o ne margariną ar riebalų mišinius.

Vaida Kurpienė
Vaida Kurpienė
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Tačiau „šlapia dešra“ neturėtų puikuotis nei vaikų, nei suagusiųjų mitybos racione. Praėjusiais metais Pasaulio sveikatos organizacija paskelbė, kad perdirbtos mėsos gaminiai, pavyzdžiui, rūkyta kiauliena, dešrelės ar kumpis sukelia vėžį. Ne gali sukelti, o sukelia“, - pabrėžė V. Kurpienė.

Praėjusių metų spalį garsiai nuskambėjo, kad vos 50 g per dieną suvartotų perdirbtos mėsos gaminių gaubtinės žarnos vėžio riziką išaugina 18%. Perdirbtai mėsai yra priskiriami tie gaminiai, kurių galiojimo laikas pratęsiamas naudojant papildomas priemones – sūdymą, rūkymą, konservantus ir pan. Pasak tyrėjų, būtent šie priedai prisideda prie galimybės susirgti piktybine liga.

Pašnekovė pasakojo su vaikais lankiusis, gulėjusi ne vienoje ligoninėje, tad ne kartą pastebėjusi, kad patiekiamas maistas galėtų būti geresnis.

„Nors maistui skiriamas biudžetas ligoninėms toks pat, tačiau patiekalų kokybė skirtingose gydymo įstaigose buvo skirtinga. Nors taip neturėtų būti, atrodydavo, kad net nuo pamainos priklauso, ką valgysi. Turime pripažinti, kad maistui nėra skiriama labai daug pinigų ir ligoninė turi suktis, kad pamaitintų savo pacientus – tiek mažus, tiek didelius. Natūralu, kad kalorijų kiekį dažnai bandoma „pakelti“ tiekiant kaloringesnius ingredientus – duoną, batoną, sviestą. Vargu ar turimomis priemonėmis galėtų būti kitaip.

Tačiau ne viskas priklauso nuo pinigų. Pavyzdžiui, visa mano šeima valgo košes. Tačiau ligoninėje mano dukra atsisako jas valgyti, nes jos būna nenusakomos konsistencijos pliurza. Dažnai maisto skonis ir jo vertė priklauso nuo virimo laiko, o pervirti produktai neretai būna mažiau naudingi. Aišku, jei pacientai skundžiasi virškinamojo trakto ligomis, tikrai būna specifinių atvejų, kai pervirtas maistas yra reikalingas. Tačiau taip pervirtos košės, sriubos dažniausiai yra pateikiami visiems pacientams ir tai nėra gerai“, - svarstė mitybos specialistė.

Taip pat nusivylėte ligoninėje tiekiamu maistu? O gal atvirkščiai, nesuprantate nusiskundimų tų, kuriems toks maistas neįtinka? Kviečiame dalintis mintimis ir užfiksuoto maisto nuotraukomis el.paštu pilieciai@delfi.lt su prierašu „Ligoninė“!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Prasideda Europos gimdos kaklelio vėžio prevencijos savaitė - ateitis be gimdos kaklelio vėžio: ar tai įmanoma?

Gimdos kaklelio vėžys kasmet paliečia 530 tūkst. moterų pasaulyje ir dažniausiai pražudo beveik...

Kaune išoperuota rekordinio dydžio išvarža: nustebo net ir visko matę medikai (30)

Respublikinėje Kauno ligoninėje atlikta milžiniškos pilvo išvaržos operacija. Klaipėdietį...

Kauniečius tyrė 14 metų: vieta, kur gyvenate, tikimybę mirti gali padidinti net 70 proc. (68)

Jei gyvenate toliau nei 300 m nuo parko ir jame nesilankote, turite beveik 70 proc. didesnę tikimybę...

Šaltuoju laikotarpiu traumų patyrė beveik 2 tūkst. žmonių

Šį šaltąjį sezoną – spalio, lapkričio ir gruodžio mėnesiais – įvairias traumas –...

Nustatė: finansiniai sunkumai neigiamai veikia sveikatą (1)

Amerikos mokslininkų tyrimas rodo, kad finansiniai sunkumai daro neigiamą poveikį sveikata i....

Top naujienos

Biurokratija trauktis nenori: išskyrė ministerijas rekordininkes ir tikras klampynes (173)

Bene visos iki šiol dirbusios Lietuvos valdžios žadėjo mažinti biurokratinį aparatą. Ne...

Niekas apie tai nepagalvojo: skyrybų atveju tektų dalintis ir kaupiamą pensiją (119)

Senatvei kaupiamos lėšos pagal įstatymą yra laikomos bendru sutuoktinių turtu, tad skyrybų...

Orai: šaltis parodys savo nagus (32)

Pirmadienio dieną iš vakarų priartės nauja kritulių zona. Debesuotumas sparčiai didės....

Protiniai dantys: kam rauti būtina, o kas tai padaręs gali smarkiai pasigailėti (21)

Vieni suaugę žmonės turi keturis protinius dantis , kitiems per visą gyvenimą jie taip ir...

Pagalvojo ne apie visus? Atlyginimas – pusantro šimto eurų mažesnis (51)

Kai garsiai buvo pristatoma mokesčių reforma, ir finansų ministras, ir premjeras pabrėžė –...

Šią naktį visas pasaulis stebėjo kruvinojo Mėnulio užtemimą (17)

Praėjusią naktį žmonės visame pasaulyje stebėjo Mėnulio užtemimą.

Ką susirgę renkasi lietuviai - žolelę ar piliulę (21)

Įpusėjus šaltajam metu laikui, kuomet vis mažiau laiko praleidžiama gryname ore ir padidėjus...

Inga Stumbrienė prisipažino: augindama vaikus darė vieną klaidą

Žinoma verslininkė ir modelis Inga Stumbrienė kartu su vyru Aivaru augina berniuką ir mergaitę,...

Didžiausi grožio mitai, kuriais lietuvės vis dar aklai tiki

Turėti skaisčią ir švarią odą – nelengva, o kai kuriems ir ypač sudėtinga užduotis....

Nusivylė sistema, kuri gyvybiškai reikalinga šimtams tūkstančių jaunų šeimų (6)

Vilniečių šeima labai nusiminė, kai sužinojo, kad jų dukra negavo vietos darželyje. O taip...