aA
Ar žinojote, jog burokėlių gira puikiai tinka moteriškų onkologinių ligų profilaktikai. Be to, šis gėrimas iš organizmą šalina šlakus. Jis taip pat tirpdo akmenis, saugo žarnyną nuo puvimą skatinančios fermentacijos, kraujagysles nuo užsikimšimo, o kepenis nuo visko, kas nereikalinga.
Burokėlių gira
© Shutterstock

Burokėlių girą galima gaminti dviem būdais: be mielių ir su jomis.

Bemielė gira bus paruošta per tris–penkias dienas. Naudojant mieles – jau po paros ar dviejų.

Pirmas būdas

Jums reikės:

500 g burokėlių,

3 l vandens,

50 g ruginės duonos,

10 g mielių,

100 g cukraus.

Burokėlius kruopščiai nuplaukite, nuskuskite, supjaustykite plonais gabaliukais ir padžiovinkite orkaitėje. Paskui užpilkite nedideliu kiekiu karšto vandens (kad vanduo apsemtų burokėlius) ir virkite. Nuovirą nupilkite, sudėkite į jį juodą duoną, cukrų, mieles ir pastatę šiltoje vietoje laikykite 1–2 dienas, kol surūgs.

Išvirtus likusius burokėlius galite panaudoti gamindami kitus patiekalus.

Antras būdas

Jums reikės:

1 burokėlio (didelio),

2 l vandens (virinto atvėsinto arba valyto),

4 valgomųjų šaukštų cukraus,

ruginės duonos (sudžiūvusia pluta).

Nuskustą burokėlį smulkiai sukapokite arba supjaustykite. Sudėkite į stiklainį, užpilkite verdančiu vandeniu. Įdėkite cukraus ir ruginės duonos su pluta.

Stiklainį uždenkite marle ir leiskite bent tris dienas rūgti. Po to girą nukoškite, išpilstykite į jums patogią tarą ir gerkite į sveikatą.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(27 žmonės įvertino)
3.4815

Klausimas, į kurį nėra vieno atsakymo: ekspertai padės priimti sprendimą, valgyti jums pusryčius ar ne (27)

Neretai nutinka taip, kad ryte pusryčių pavalgyti tiesiog nespėjame. Ar reikėtų dėl to graužtis...

Patyręs prancūzų onkologas pataria, kaip užkirsti vėžiui kelią: yra 7 auksinės taisyklės (76)

Daugiau nei keturiasdešimties metų su onkologiniais pacientais dirbantis prancūzų gydytojas dr....

Jei norite apsivalyti organizmą, dabar – tam geriausias laikas: gydytoja Keturkienė pataria, kaip reikėtų tai daryti (58)

Sveikos gyvensenos ir mitybos konsultantė gydytoja Asta Keturkienė sako, kad mūsų sveikatai yra...

5 mitybos taisyklės, kurių ypač verta laikytis šiuo metu: šitaip kur kas pagerinsite savijautą (13)

Ruduo atneša ir auksu žibančią gamtą, ir, deja, padažnėjusius virškinimo sutrikimus. Atšalus...

7 patarimai pakeis jūsų gyvenimą: naudodamiesi jais padidinsite savo optimizmą ir sumažinsite nerimą (38)

„Žvelgiant iš psichologinės pusės, nerimas yra savotiškas apsirikimas. Jis atsiranda, kai...

Top naujienos

Seimo narių uždarbis vėl kaitina kraują: tūkstančiai dalijasi pasenusia melagyste (62)

Vagių šutvė! Valdžiažmogių pasityčiojimas iš liaudies! Tokios reakcijos vėl pasipylė po to,...

Kaunas jau ruošiasi pranešti blogą žinią: šiukšlių išvežimas gali brangti iki 50 proc. (27)

Kaune mieste bei visame Kauno regione gyventojai už buitinių atliekų surinkimą bei išvežimą jau...

Pragariško Alytaus gaisro realybė: be miego pluša ištisą parą, du ugniagesius teko atiduoti į medikų rankas (198)

Alytus jau aštuntąją dieną kovoja su padangų perdirbimo įmonės „ Ekologistika “ gaisru....

Karbauskis užsiminė, kaip galėtų atrodyti pataisytas automobilių mokestis: mokėtų mažiau gyventojų (131)

Trečiadienį po koalicinės tarybos posėdžio valstiečių ir žaliųjų lyderis Ramūnas...

Mokykla Kaune neatsigina norinčių dirbti: atrado sėkmės receptą, kuris it magnetas traukia jaunus mokytojus

Naujų mokytojų poreikį Kauno Jurgio Dobkevičiaus progimnazijos direktorė Lina Viršilienė vadina...

Pamirškite juodą spalvą, ji išryškins trūkumus – stilistė turi jums geresnę alternatyvą

Nors tikriausiai daugelis taip nepagalvotų, chaki yra viena iš universaliausių spalvų, galinti...

Paskelbė daugiau detalių apie Anglijoje su 39 žmonių kūnais rastą vilkiką (12)

Sofija trečiadienį patvirtino, kad pietryčių Anglijoje rastas vilkikas , kuriame buvo aptikti...

Ekspertų akimis: kur grubiai klydo „Žalgiris“ ir vasaros patirtį išnaudojusi „Sūduva“ laida „Sportinė forma“

Po A lygos 27-ojo turo savo pozicijas sustiprino šalies čempionų titulą ginanti Marijampolės...

Karas su Žvėryno milijonieriais pasiekė naujas aukštumas: pirmieji pamatykite, kaip krinta žemgrobių tujos (153)

DELFI užfiksavus, kad Vilniuje, garsiojoje žemgrobių gatvėje, dar visai neseniai atlaisvinta...

Teismas: Veryga viršijo savo įgaliojimus ir kompetenciją (145)

Lietuvos vyriausiojo administracinio teismo ( LVAT ) išplėstinė teisėjų kolegija 2019 m. spalio...