aA
Jei būtų rengiamas labiausiai išgirtų vaisių konkursas, avokadai tikriausiai galėtų pretenduoti į vieną iš pirmųjų vietų. Panašu, kad galvodami tik apie avokadų naudą, dauguma pamiršta tai, kad jų galima ir padauginti. Be to, visus kitus riebalus pakeisti avokadais – didelė klaida. Apie tai papasakojo gydytoja dietologė Kristina Jasmontienė.
Avokadai
Avokadai
© Shutterstock

Pasirinkimas geras, bet su saiku

Tikriausiai dauguma žino, kad avokadas mitybos racione priskiriamas prie gerųjų riebalų. O riebalai, pasak gydytojos dietologės, turėtų sudaryti apie 30–35 proc. kasdienio raciono vertės. Iš šių 30 proc. iki 10 proc. galėtų būti sotieji riebalai, kurių pagrindiniai šaltiniai yra sviestas, grietinė ir kiti pieno produktai, riebalai esantys įvairios rūšies mėsoje ir pan.

Likę 20 proc. riebalų turėtų būti nesotieji riebalai – polinesočiosios ir mononesočios riebiosios rūgštys. Svarbūs jų šaltiniai yra aliejai, riešutai, sėklos, avokadai, žuvis ir pan.

„Avokadas, kaip mononesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, yra labai puikus. Bet tai nereiškia, kad visus riebalus turėtume gauti avokadų pavidalu – tai būtų neįvairu ir, žinoma, prarastume galimybę gauti kitus, ne mažiau svarbius riebalus“, – sakė K. Jasmontienė.

Nepadauginkite avokadų: gydytoja pasakė, kiek per dieną jų suvalgyti sveika
© DELFI / Andrius Ufartas

Pasak gydytojos dietologės, tiksliai susiskaičiuoti, kiek konkrečiai gramų kiekvienam žmogui ir kokių riebalų kasdien valgyti, įprastai, matyt, nėra prasmės – paprastai ir aiškiai tai iliustruoja maisto pasirinkimo piramidė.

Remiantis šia piramide bus lengviau supranti, kaip dažnai valgyti žuvį, kiek reikėtų kasdien suvalgyti riešutų, sėklų, o kiek pieno produktų, kaip dažnai rinktis mėsą. Jei žmogus neturi antsvorio, tikėtina, kad ir porcijos dydis pasirenkamas tinkamai.

Negalima pamiršti ir kitų riebalų

Kad ir kiek naudingų savybių turėtų šis vaisius, iškart bėgti jo pirkti didžiuliais kiekiais nereikėtų. Pasak K. Jasmontienės, visų riebalų šaltinių vien avokadais pakeisti nerekomenduojama.

Nepadauginkite avokadų: gydytoja pasakė, kiek per dieną jų suvalgyti sveika
© Asmeninio albumo nuotrauka

„Šventoji trejybė – saikas, balansas ir įvairovė. Nėra vieno produkto, kuris būtų mums pats būtiniausias ir reikalingiausias ir atstotų visus likusius. Matydami vaivorykštę lėkštėje, galime tikėtis su maistu gauti pačias įvairiausias maistines medžiagas“ – patarė gydytoja dietologė.

Pasak pašnekovės, jei maistą renkamės įvairų, didelė tikimybė, jog skirtingų rūšių riebalų gausime pakankamai. Todėl negalima susikoncentruoti tik į vieną produktą.

„Kasdien po avokadą suvalgyti nebūtina, kur kas geriau valgyti jo tik pusę, bet užkandžiui pasirinkti dar saujelę skirtingų rūšių riešutų ar sėklų, nepamiršti bent du kartus per savaitę valgyti riebios žuvies, į salotas ar košę įpilti po šaukštą įvairesnių rūšių aliejaus“, – patarė pašnekovė.

Beje, ir avokadų, kad ir kokie nekalti jie atrodytų, padauginti galima. Gydytoja pastebi, kad neretai žmonės linkę mistifikuoti tam tikrus maisto produktus, o maisto mados irgi turi reikšmės. Tad nereikėtų pamesti sveiko proto.

Nepadauginkite avokadų: gydytoja pasakė, kiek per dieną jų suvalgyti sveika
© Shutterstock

„Jei kažkas labai mėgsta avokadus ir galvoja, kad dėl to jo racionas tampa šimteriopai sveikesnis nei to, kuris renkasi alyvuogių aliejų – klysta. Teisingiausiai elgsis tas, kuris kombinuos savo pasirinkimus – rinksis ir riešutus, ir sėklas, ir avokadus, ir aliejų“, – patarė pašnekovė.

Gydytojos dietologės teigimu, vidutiniškai per savaitę verta suvalgyti 1-2 avokadus, tačiau ne daugiau.

Avokaduose – daugiau kalio nei bananuose

Kaip anksčiau rašė „Delfi“, avokadai turi daug kalio – 100 gramų porcijoje yra net 14 proc. rekomenduojamos dienos normos. Tai labai svarbu, kadangi kalio dažnam žmogui trūksta. Tuo tarpu bananuose kalio yra 10 proc. dienos normos, nors daug kam tai yra geriau žinomas kalio šaltinis.

Be to, kalis labai svarbus žmogaus organizmui, jo vartojimas yra siejamas su sumažėjusiu kraujospūdžiu. Todėl avokadai gali padėti palaikyti sveiką kraujospūdžio lygį, kuris neretai būna vienu pagrindinių širdies priepuolių, insultų ir inkstų nepakankamumo rizikos veiksnių.

Gerieji mononesotieji ir polinesotieji riebalai
Gerieji mononesotieji ir polinesotieji riebalai
© Shutterstock

Tinkamas vaisius nėščiosioms

Dėl savo maistingų medžiagų avokadai tinka ne tik tiems, kurie nori palaikyti gerą cholesterolio kiekį ar sveiką kraujospūdžio lygį, bet yra rekomenduojami ir nėščiosioms. Šiame vaisiuje daug vitamino B6, folatų, vitamino C ir kalio, juos valgant nėščiosios gaus reikalingų vitaminų ir sau, ir būsimam kūdikiui.

Be to, manoma, kad avokadai gali palengvinti rytinį pykinimą.

Labiausiai šis vaisius vertinamas dėl didelio gerųjų riebalų kiekio, kurie ne tik mažina cholesterolio koncentraciją, bet ir gerina odos, širdies kraujagyslių sistemos būklę.

Avokade taip pat gausu vitamino E – antioksidanto, apsaugančio odos ląsteles nuo pažeidimų, pvz.: ultravioletinių saulės spindulių. Avokadas mažina mažo tankio lipoproteinų cholesterolio (kitaip dar vadinamo „bloguoju“ cholesteroliu) ir trigliceridų koncentraciją kraujyje bei padidina didelio tankio lipoproteinų koncentraciją („gerojo“ cholesterolio).

www.DELFI.lt
Klausk psichoterapeuto
Į klausimus atsakys psichiatras, psichoterapeutas prof. Eugenijus Laurinaitis. Atsakymų ieškokite Delfi Plius.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(27 žmonės įvertino)
3.4444

Dietologė išvardijo 5 košių rūšis, kurių nauda – didžiulė: kitos tik augins svorį arba tuštins piniginę (90)

Skaniausia vaikystėje būdavo močiutės virta manų kruopų košė su uogiene, o perlinę su...

Ši grožio procedūra ypač populiari, bet medikai pasakė, kam jos tikrai nerekomenduotų (37)

Žmonės visais laikais svajojo atrodyti gražiai ir kuo ilgiau išlikti jauni. Nesvetimas šis noras...

Nepadauginkite avokadų: gydytoja pasakė, kiek per dieną jų suvalgyti sveika (23)

Jei būtų rengiamas labiausiai išgirtų vaisių konkursas, avokadai tikriausiai galėtų...

Net sėdėjimas gali būti mums naudingas – svarbu, kaip tai darome

Kaip visuomenė, mes sėdime daug daugiau nei kada nors anksčiau: sėdame valgyti pusryčių, kai...

Vaistininkė Balvočiūtė: šių kambarinių augalų vertingos savybės nepelnytai pamirštos (12)

Nuo seno žinomi ir namuose auginami alavijas , gyvybės medžiu vadinama kalankė ir auksinis ūsas...

Top naujienos

Norvegijoje yra mažytė Lietuva: kodėl ten nereikėjo nešioti kaukių ir kokių darbų susiranda lietuviai (32)

Norvegija – trečia ar ketvirta šalis pagal ten gyventi išvykusių Lietuvos piliečių...

Nausėdos reakcija dėl žmonos – suprantama: įžvelgia organizuotą puolimą (187)

Prezidentas Gitanas Nausėda šiandien – dėmesio centre. Portalas 15min.lt paskelbė, kad jis,...

Pandemijos poveikis verslui: paaiškino, kodėl kyla tokie skandalai, kaip su Lavrinovičiais (1)

Šiemet pasaulį apėmusi koronaviruso pandemija keičia veiklos sąlygas verslui, kuris turės prie...

Akių korekcija lazeriu - greitas būdas pagerinti regėjimą, bet gydytoja įspėjo, kam jo nerekomenduotų

Trumparegystė šiais laikais įvardijama kaip viena iš epidemijų, kuri užklumpa vis jaunesnius...

Kelyje sugedus automobiliui ėmė stabdyti pakeleivingas mašinas: štai ir atsiskleidė tikrasis lietuvių veidas (57)

Netikėtas automobilio gedimas gali priversti nutraukti kelionę nenumatytoje vietoje. Ne visiems...

„Betsafe-LKL“ rungtynės: „Rytas“ – „Pieno žvaigždės“ tiesioginė vaizdo transliacija

Šeštadienį prasideda „Betsafe- LKL “ čempionato trečiojo turo kovos.

Gydytojas Tankevičius pateikė kelias svarbiausias taisykles visiems, kuriuos kamuoja nugaros skausmai (10)

Visiems pažįstamas ir gerai žinomas – nugaros skausmas. Juo neretai skundžiasi ir fizinį darbą...

Lietuviškoji Permės ekipa paskutinę sekundę patiesė CSKA (23)

Kazys Maksvytis triumfuoja – jo treniruojama Permės „Parma“ (1-0) komanda Vieningosios lygos...

Meteorologinė vasara Lietuvoje baigėsi gerokai vėliau: po šilto rugsėjo laukia ir neįprastas spalis (26)

Kai kurie vasaros mėnesiai, pastebi Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba (LHMT), Lietuvoje buvo labai...

|Maža didelių žinių kaina