aA
Dažnai girdžiu, kad šiais laikais gyventi sveikai yra labai brangu, tad atėjus pavasariui, rekomenduoju eiti į laukus ar miškus ir prisirinkti mums gerai žinomų piktžolių, pavyzdžiui, dilgėlių, kurios ne tik nieko nekainuoja, bet, pasirodo, pasižymi ir gausybe naudingų savybių.
Tautvilė Šliažaitė
Tautvilė Šliažaitė
© DELFI / Toma Miknevičienė

Skoniu primenančios špinatus, jas geriausiai rinkti ankstyvą pavasarį, kai dar neturi žiedų, ir kuo dažniau įtraukti į savo racioną.

Teigiamos sveikatai savybės:

1. Dažniausiai naudojamos esant šlapimo takų ligoms, įskaitant ir prostatos problemas, tad naudingos tiek moterims, tiek vyrams.

2. Jei kamuoja skysčių kaupimasis, patartina įtraukti daugiau dilgėlių į savo racioną, nes suaktyvina skysčių pasišalinimą. Svarbu neužmiršti gerti pakankamai vandens, kad mūsų organizme neprasidėtų dehidratacija.

3. Atėjus pavasariui dažnai mus kamuoja šienligė, dilgėlių reguliarus vartojimas gali sumažinti šienligės simptomus, tad rekomenduojama naudoti reguliariai pavasarį ir vasarą.

4. Naudingos, jei mus kamuoja mažakraujystė, padeda atstatyti hemoglobiną. Ypač naudingos žmonėms, kurie nevalgo mėsos.

Mitybos specialistė Tautvilė liaupsina dilgėles: 8 priežastys, dėl kurių šią piktžolę valgyti norėsis kiekvieną dieną
© Shutterstock nuotr.

5. Patartina vartoti kenčiant nuo osteoartrito. Pastebėta, kad dilgėlių vartojimas padeda skausmo mažinimui, dėl ko galime sumažinti nuskausminamųjų kiekį.

6. Tipiškai vartojamos dilgėlės naudingos esant plaukų slinkimui, tad dažnai jas rasime šampūnų nuo plaukų slinkimo sudėtyje.

7. Pasižymi dideliu vitamino K kiekiu, šis vitaminas reikalingas tinkamam kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai.

8. Tyrimai pastebėjo, kad dilgėlės gali sumažinti kraujospūdį, tad naudingos esant jo padidėjimui.

Ką su jomis daryti?

Pirmiausiai mums reikia jų prisirinkti. Jei gyvenate Lietuvoje, tai tikrai nėra problema – jos auga beveik visur. Būtinai su savimi pasiimkite gumines pirštines, kad išvengtumėte dilginimo. Rinkite tik lapelius ir parsivežę namo gerai nuplaukite. Jei nespėsite sunaudoti per keletą ateinančių dienų – užsišaldykite. Kai dilgėlės suvysta, yra nuplikomos karštu vandeniu ar gerai sutrinamos, jos praranda dilginimo savybes.

Nebijokite – nenusidilginsite

Žemiau pateikiu keletą variantų, kaip dilgėles įtraukti į savo racioną:

1. Ruoškime dilgėlių arbatą – šis būdas tikriausiai bus pats lengviausias ir mūsų jau išbandytas. Dėkite žiupsnelį dilgėlių, jei jos vis dar nekaitintos, naudokite pirštinę ar šaukštą, nes vis dar gali dilginti. Sureagavusios su karščiu, jos praranda šią savybę.

2. Pasiruoškime dilgėlių „pesto“ – kuo ilgiau dilgėles laikysite ir jos pradės vysti, tuo mažiau jos dilgins. Tačiau norint užtikrinti, kad dilginimo nebus iš viso, siūlyčiau jas gerai sutrinti su trintuvu.

Naudokite didelę saują dilgėlių, valgomąjį šaukštą tarkuoto kietojo sūrio, keletą česnako galvučių, alyvuogių aliejaus, žiupsnelį druskos ir juodojo pipiro. Visus ingredientus gerai sutrinkite. Pagardinkite kedro riešutais.

Mitybos specialistė Tautvilė liaupsina dilgėles: 8 priežastys, dėl kurių šią piktžolę valgyti norėsis kiekvieną dieną
© Shutterstock nuotr.

3. Ruoškime kokteilį – galime naudoti šviežias dilgėles, tik pasirūpinkime, kad gerai sumaltumėme visus ingredientus. Maišykime špinatus, dilgėles, ananasą, pilkime šiek tiek vandens ir norint, kad gautumėme pakankamai baltymų naudokime – baltymų miltelius.

4. Išbandykime dilgėlių sriubą – dėkite keletą bulvių, morką, keletą saujų dilgėlių, česnako ir svogūno ir viską gerai išvirkite.

Rekomenduočiau sriubai ruošti naudoti naminį sultinį, kurio receptą ir naudingas savybes, aptariu savo knygoje „Balansas Kasdienybėje“. Dėkime įvairių prieskonių, porą šaukštų kietojo sūrio ir visą sriubą sutrinkime. Pabarstykime moliūgų sėklomis.

Jei jums vis tiek neramu ir nenorite naudoti šviežių dilgėlių, jas nuplikykite karštu vandeniu ir tuomet naudokite receptuose.

Kam geriau vengti?

Besilaukiančioms moterims dilgėlių mišinių ir papildų yra patartina vengti, o dėl nepakankamos informacijos siūloma riboti ir maitinančioms mamoms.

www.DELFI.lt
Klausk psichoterapeuto
Į klausimus atsakys psichiatras, psichoterapeutas prof. Eugenijus Laurinaitis. Atsakymų ieškokite Delfi Plius.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(42 žmonės įvertino)
3.9048

Gydytojas pasakė, kaip geriausiai išsaugoti vaisius ir daržoves žiemai: daugumos mėgiamo būdo reikėtų vengti (28)

Kasmet rudenį, kai iš daržų, sodų ar močiučių parsivežame daugybę cukinijų, moliūgų ir...

4 įpročiai, kenkiantys plaukų būklei (1)

Vien pasirinkti teisingas plaukų priežiūros priemones nepakanka, labai svarbu ir tinkama plaukų...

Svorį galima numesti ir neribojant valgomo maisto kiekio: svarbu teisingai pasirinkti (1)

Minint Pasaulinę maisto dieną , Vilniaus visuomenės sveikatos biuro specialistai pranešime...

Mitybos specialistas sumalė į miltus populiarų pusryčių patiekalą: tiesus kelias į nutukimą (224)

Koks pirmas patiekalas šauna į galvą, kai išgirstate žodį „ pusryčiai “? Tikriausiai...

Gydytoja kardiologė: valgyti reikia kuo neskaniau (204)

Noras padėti žmonėms mokytojų šeimoje užaugusią Sigutę Norkienę atvedė į mediciną,...

Top naujienos

Prieš pat rinkimus netikėtai dingęs Uspaskichas užminė mįslę ir pačiai partijai (97)

Darbo partijos pirmininkas Viktoras Uspaskichas aktyviai reiškęsis socialiniuose tinkluose,...

Lietuvoje – naujas koronaviruso atvejų rekordas: peržengta 300 riba, dar dvi mirtys (275)

Lietuvoje per parą patvirtinta 311 naujų koronaviruso atvejų, praneša Sveikatos apsaugos...

Anastasija Jefremova | D+ nariams

Kaip aš išbandžiau Rusijos vakciną nuo COVID-19. Jei mirsite – išmokėsime 2 mln. rublių

Vakcinos nuo COVID-19 bandymai Rusijoje buvo pradėti vasaros viduryje. Be rusiškosios „Sputnik...

Transliacija / Pokalbis su Daiva Žeimyte-Biliene: į Seimą neperrinkti Gediminas Kirkilas ir Povilas Urbšys (5)

DELFI laidoje „Pokalbis su Daiva Žeimyte-Biliene“ - Ką toliau veiks karjerą Seime baigiantys...

Sudėtinga situacija Marijampolėje: meras jau ragina miestiečius ruoštis ribojimams papildyta (21)

Dėl koronaviruso plitimo sudėtinga situacija – Marijampolėje. Miesto meras Povilas Isoda jau...

Kukuraitis papasakojo apie 13 pensijos priešistorę ir įvardijo didžiausią jos trūkumą (33)

Socialinės apsaugos ir darbo ministras Linas Kukuraitis sako, kad taip vadinamoji 13-oji pensija...

Dėl audringo Peskovo gimtadienio – internautų pasipiktinimas: tai puota maro metu sveikino ryškiausios Rusijos šou pasaulio žvaigždės (52)

Rusijos prezidento Vladimiro Putino atstovas spaudai Dmitrijus Peskovas viename iš Maskvos...

Vyriausybei pateiktoje koronaviruso prognozėje – niūrus net ir geriausias scenarijus: 2–4 savaitės gali tapti kritinės Veryga siūlo be būtinybės neiti iš namų (622)

Ministras pirmininkas Saulius Skvernelis dar pirmadienį pareiškė, kad Lietuvos gyventojams atėjo...

Atlyginimų skaičiuoklė: pasitikrinkite, kaip kitąmet pasikeis jūsų alga (171)

„Milijardas milijonui“ pramintos mokesčių pertvarkos aidai dar ir kitąmet pildys darbuotojų...

Vyriausybei siūloma privalomai registruoti visus laisvalaikio, pramogų, viešojo maitinimo lankytojus (51)

Trečiadienį Vyriausybei bus siūloma privalomai registruotis laisvalaikio, pramogų, viešojo...

|Maža didelių žinių kaina