aA
Daug žmonių įpratę kasdien gerti kavą. Daugeliui iš jų kofeinas suteikia energijos, padeda susikaupti. Kofeinas – populiariausias stimuliantas pasaulyje, tačiau jis ne visus veikia vienodai, rašoma medicalnewstoday.com.
Kodėl kartais išgėrus kavos jaučiamės blogai: žinodami kelis faktus, to išvengsite
© Shutterstock

Vieni gali išgerti kelis kavos puodelius per dieną ir beveik nepajusti jos poveikio, kiti jaučia vienokį ar kitokį kavos poveikį ir po vieno puodelio.

JAV maisto ir vaistų administracijos duomenimis vidutinio dydžio kavos puodelyje yra apie 80–100 mg kofeino.

Šiame straipsnyje analizuojama, kodėl kava kai kuriems žmonėms sukelia nuovargį, taip pat aptariami kiti galimi kavos poveikiai ir kavos vartojimo rekomendacijos.

Kodėl po kavos jaučiamas nuovargis?

Pati kava nesukelia nuovargio, tačiau joje esančio kofeino poveikis organizmui kartais gali sukelti nuovargį.

Kelios priežastys, kodėl po kavos puodelio dalis žmonių junta nuovargį:

Kofeinas blokuoja adenozino receptorius smegenyse. Adnozinas vaidina svarbų vaidmenį biocheminiuose procesuose, turi poveikio miego ir būdravimo ciklui. Dienos metu, kai nemiegame, adenozino padaugėja, o miegant jo lygis sumažėja.

Įprastai adenozino molekulės prisijungia prie tam tikrų receptorių smegenyse, todėl ruošiantis miegoti sulėtėja smegenų veikla. Kofeinas tam trukdo, susijungdamas su adenozino receptoriais.

Organizmas greitai įsisavina kofeiną, todėl žmonės gali per kelias minutes pajusti jo poveikį. Suvartojus kofeino, organizmas per 45 min. įsisavina jo net 99 proc. Kai organizmas visiškai asimiliuoja kofeiną, baigiasi jo poveikis.

Įvairių žmonių organizme kofeinas išlieka skirtingai. Nors ir blokuoja adenozino receptorius, kofeinas netrukdo gaminti naujų adenozino molekulių.

Pasibaigus kofeino poveikiui, adenozino molekulės gali prisijungti prie receptorių, ir tai sukelia mieguistumą.

Kai kuriems žmonėms išsivysto tolerancija kofeinui.

Reguliariai vartojantiems kavą ir kitus gėrimus su kofeinu, gali išsivystyti tolerancija jam. Kadangi kofeinas blokuoja adenozino receptorius, organizmas ima gamint daugiau adenozino receptorių, kad atsvertų dažno kofeino vartojimo poveikį.

Vieno nedidelės apimties tyrimo autoriai analizavo pastovaus kofeino vartojimo poveikį 11-ai fiziškai sveikų suaugusiųjų.

Tyrimo pradžioje dalyviams išgėrus gėrimo su kofeinu, padažnėdavo širdies plakimas, jie tapdavo žvalesni, tačiau po 15 dienų kofeino poveikis ėmė silpnėti.

Sprendžiant iš šių rezultatų, reguliariai vartojantiems gėrimus su kofeinu žmonėms veikiausiai išsivysto tolerancija stimuliuojamam kofeino poveikiui.

Tiesa, kito tyrimo rezultatai parodė, kad nuolatinis kofeino vartojimas nekeičia to, kaip organizmas jį įsisavina ar asimiliuoja.

Kofeinas didina cukraus lygį kraujyje.

Mokslininkai nesutaria dėl kavos poveikio cukraus lygiui kraujyje.

Nemažai tyrimų su žmonėmis ir su gyvūnais rodo, kad tam tikri kofeine esantys komponentai spartina gliukozės apykaitą ir mažina antrojo tipo diabeto riziką. Tačiau neigiamas kofeino poveikis gali panaikinti teigiamus kavos poveikius.

2016 m. metaanalizės duomenimis, kofeinas laikinai sumažina jautrumą insulinui, todėl didina cukraus lygį kraujyje.

Nedidelio tyrimo metu mokslininkai pastebėjo, kad 10-iai tiriamųjų, turinčių antsvorio, 100 g kofeino turėjo neigiamo poveikio gliukozės apykaitai.

Tyrimai rodo, kad ne kava, o kofeinas gali turėti įtakos gliukozės apykaitai, todėl ir didėja cukraus lygis kraujyje.

Padidėjus cukraus lygiui kraujyje, žmogus gali justi galvos skausmą, silpnumą, gali būti sunku susikaupti, galimas troškulys ar dažnas šlapinimasis, kol cukraus lygis kraujyje vėl taps normalus.
Kiti kavos poveikiai

Kava turi įtakos ne tik energijos lygiui, galimi ir kiti poveikiai:

  • Nemiga
  • Prieš miegą išgėrus kavos, gali būti sunku užmigti.
  • 2013 m. tyrimo autoriai rekomendavo nebegerti kavos, likus 6 valandoms iki miego.
  • 2016 m. tyrimą su 234 vidurinės mokyklos mokiniais Pietų Korėjoje atlikę mokslininkai pastebėjo, kad vartojusius daugiau kofeino vargino nemiga.
  • Nerimas
  • Kavoje esantis kofeinas turi neigiamą poveikį psichinei žmonių sveikatai. Pavyzdžiui, didelė kofeino dozė (daugiau nei 400 mg) gali sukelti nervinį drebulį ir nervingumą.
  • Patiriantiems panikos priepuolius, sergantiems depresija, didelė kofeino dozė gali sukelti nerimo simptomus.


Poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai

Išgėrus kavos (įprastos, su kofeinu) laikinai gali padažnėti širdies plakimas ir šoktelėti kraujospūdis.
Tiesa, anot naujų tyrimų, vidutinio stiprumo ir silpna kava netgi sveika širdžiai.

2017 m. tyrime dalyvavo 557 Brazilijos gyventojai. Tyrėjai pastebėjo, kad per dieną išgeriant nuo vieno iki trijų puodelių kavos, mažėja širdies ir kraujagyslių rizika.

O 2019 m. tyrimas parodė – per dieną suvartojant daugiau nei šešis puodelius kavos, didėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Vėžio prevencija

2017 m. apžvalginio straipsnio autoriai rado įrodymų, kad vartojant kavos, mažėja hepoceliulinės karcinomos (kepenų vėžio tipas) rizika.

2019 m. tyrimo autoriai konstatavo, kad kavoje esantys komponentai – kofeinas, trigonelinas ir chlorogeninė rūgštis stabdo skrandžio ir žarnyno bei kepenų vėžio progresavimą.
Tiesa, norint patvirtinti sąsajas tarp kavos vartojimo ir vėžio rizikos mažėjimo reikia išsamesnių tyrimų.

Kiti kavos gėrimo poveikiai:

-budrumas,
-nervinis drebulys, nerimas.
-galvos svaigimas,
-galvos skausmas,
-dehidratacija,
-galvos skausmas,
-dažnas šlapinimasis.

Rekomendacijos dėl kavos vartojimo

Amerikos dietologų 2015–2020 m. rekomendacijose rašoma, kad suaugę žmonės neturėtų vartoti daugiau nei 400 mg kofeino per dieną.

Oficialių rekomendacijų vaikams ir paaugliams nėra, bet tyrimai rodo, kad vaikai ir paaugliai jautriau reaguoja į kofeiną.

Nėščios moters organizme kava gali išbūti iki 16 val. ilgiau nei įprastai. Amerikos Akušerių ir ginekologų kolegijos rekomendacijomis, besilaukiančioms moterims nekelia rizikos saikingas kofeino vartojimas – iki 200 mg per dieną.

www.DELFI.lt
Ką valgyti?
Ką valgyti? Į klausimus atsakys dietistė Vaida Kurpienė.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(51 žmogus įvertino)
3.8039
Gabrielė Grinkaitė | D+

Laboratorijose siūlomas, bet specialistų kritikuojamas tyrimas – kainuoja šimtus eurų, bet naudos mažai (2)

Pieno, kiaušinių, glitimo atsisakymas dėl neva šių produktų netoleravimo mūsų visuomenėje jau...

Gydytojas Morozovas – apie skiepus nuo gripo: jie nerekomenduojami tik dviem atvejais

Sveiki, sveiki atvykę į gydytojo kabinetą. Ir vėl didėja sergamumas COVID-19 . Bet kiek galima...

3 profesoriaus Skurvydo patarimai, kaip ne tik deginti riebalus, bet ir apsisaugoti nuo sunkios ligos (14)

Vytauto Didžiojo ir Vilniaus universitetų profesorius, biologijos mokslų daktaras Albertas...

Tikra vitaminų bomba jums nieko nekainuos: svarbu laiku surinkti ir teisingai laikyti (17)

Nors dauguma šermukšnių rudenį dega raudonai, botanikai rodo, kad būna uogų kekių ir ryškiai...

Laiko patikrinti patarimai, ką valgyti, kad kristų svoris (27)

Nemenką skaičių lieknėjimo metodikų tenka priskirti mitams, ypač tada, jeigu jų autoriai...

Top naujienos

Mokslininkas: dabartinė koronaviruso banga Lietuvoje rūstesnė nei ankstesnės, nerimą kelia mirtys (96)

Koronaviruso delta atmaina neleidžia atsipalaiduoti. Sergamumas nenumaldomai auga, kartu daugėja...

Malinauskas: Vyriausybė supranta, jog tokio karantino, koks buvo, turbūt jau niekas nebeatlaikys (101)

Nepaisant kai kurių kalbų apie poreikį „perkrauti“ Vyriausybę, atleidžiant kai kuriuos...

Parodė, kaip gyvens į Vilnių atkeltos neteisėtų migrantų šeimos: nuotraukose – jų kambariai (501)

Į Vilniuje, Naujininkuose įkurtą pabėgėlių priėmimo centrą pradėtos kelti pirmosios...

Vasiliauskaitė apie planus kurti naują partiją: laiko klausimas (89)

Filosofė, visuomenės veikėja Nida Vasiliauskaitė naujienų portalo alfa.lt laidoje „Alfa...

Liudas Dapkus. Tai yra dvi baisiausios šalys Europoje

Pamenate Scilę ir Charibdę? Mitines pabaisas, tykančias keliautojų abejose sąsiaurio pusėse....

Po emocingų komandos rungtynių staiga mirė treneris baltarusis, kadaise pats žaidęs Kaune istorinio kaimynų įvarčio autorius

Pirmadienį netikėtai mirė buvęs žinomas Baltarusijos futbolininkas, 55-erių Siarhejus Gerasimecas.

Vilnietis užfiksavo kraupų poelgį: susidūrimas su praeiviu šuniui kainavo akį (142)

„Šuo – draugas, ar ginklas šunsnukio rankose?“, – retoriškai klausia vilnietis Mindaugas,...

Rytojaus diena parodys, kokie toliau laukia orai: prognozuoja, kokia bus žiema

Rugsėjo 29-oji – Mykolinės, dar vadinama Vėjų diena. Mat pagal senovinius tikėjimus tos dienos...

Po skyrybų Erica Jennings išgyvena naują etapą: pražydo kitame įvaizdyje, persikraustė į naujus namus (1)

Pastarasis laikas dainininkei Ericai Jennings nebuvo paprastas – žinoma moteris vasaros viduryje...

Užimtumo tarnyba: kaime mažėja bedarbių (1)

Nuo pandemijos pradžios nuosekliai mažėja kaimo vietovėse gyvenančių Užimtumo tarnybos...