Iki šiol sveikais laikyti rudieji ryžiai atsidūrė juodajame sąraše: mokslininkai perspėja dėl nuodingos medžiagos

Rudieji ryžiai daugelį metų buvo laikomi kone sveikos mitybos simboliu. Jie vertinami dėl nesmulkintų grūdų, išlikusių sėlenų, skaidulų, B grupės vitaminų ir antioksidantų. Šį produktą dažnai rekomenduoja dietologai ir sveikos gyvensenos šalininkai, žadėdami greitą sveikatos pagerėjimą.

Tačiau naujas Mičigano valstijos universiteto mokslininkų tyrimas keičia įprastą požiūrį.