aA
Pusryčiai vienas svarbiausių dienos patiekalų, juk prieš akis mūsų dar laukia visa diena. Būtent dėl šios priežasties mūsų mitybos pasirinkimai pirmoje dienos pusėje ne tik gali daryti įtaką mūsų sveikatai, kaip energijos nebuvimui, bet ir daryti įtaką mūsų maisto pasirinkimą dienos metu.
© Shutterstock

Šį kartą norėčiau apžvelgti keletą pusryčių variantų ir aptarti, kodėl jie nėra iki galo subalansuoti ir kaip galėtumėme juos pagerinti.

Tautvilė Šliažaitė
Tautvilė Šliažaitė
© DELFI / Karolina Pansevič

Natūralios apelsinų sultys su bandele

Natūralios šviežios apelsinų sultys vis dar išlieka kaip vienas iš pusryčių produktų, kuriais nereiktų piktnaudžiauti. Vienoje stiklinėje sulčių mes galime gauti net iki trečdalio rekomenduojamo cukraus kiekio per dieną. Nors sultyse bus gausu vitamino C, jose trūks mums taip reikalingų skaidulų, kurios naudingos reguliariam tuštinimuisi ir svorio reguliavimui.

Jei sultys geriamos kartu su bandele, tokie pusryčiai bus itin gausūs angliavandenių. Nors angliavandeniai ir yra energijos šaltinis, tačiau svarbu nepamiršti baltymų ir skaidulų, kurių šiame patiekale bus itin mažai. Būtent dėl to mes greitai išalksime ir ieškosime užkandžio dar neatėjus pietums. Taip pat norėčiau priminti, kad bandelės tokios kaip vidutinio dydžio kruasanas, savo kalorijomis prilygs kokiems 4 kiaušiniams.

Dažniausi pusryčių variantai, kurie tikrai nėra geri: šiuos patiekalus ryte reikėtų pamiršti
© DELFI

Kuo pakeisti? Siūlyčiau sultis pakeisti kokteiliais, kurie būtų ruošiami iš vaisių, daržovių ir pagardinami baltymų milteliais, kurie suteiktų sotumo jausmą ir pripildys mūsų mitybą reikalingomis aminorūgštimis.

Užpilamos avižinės košės

Avižinė košė dažnai siejama su sveikata, tačiau itin svarbu, kokią pasirinkti ir kaip teisingai ją paruošti. Siūlyčiau vengti užpilamų avižinių dribsnių, kadangi dažnai tokie dribsniai yra gerokai „nuvalyti“, tad juose bus mažiau skaidulų bei maistinių medžiagų. Taip pat grūdinius produktus, įskaitant ir avižas, visada patarčiau gerai išvirti, kadangi nepakankamai apdorotos avižos, gali sukelti virškinimo sistemos problemas, kaip pilvo pūtimą.

Dažniausi pusryčių variantai, kurie tikrai nėra geri: šiuos patiekalus ryte reikėtų pamiršti
© Shutterstock

Ką rinktis? Geriausiai būtų valgyti pilno grūdo avižų dribsnius, virti juos karvės ar riešutų piene, pagardinant ceilono cinamonu ir žiupsneliu druskos. Norint pagerinti tokios košės maistingumą, siūlyčiau papildomai paskaninti natūraliu jogurtu ir uogomis, kurios turi mažai kalorijų, bet daug antioksidantų.

„Sveikuoliški“ sausi pusryčiai

Dažnas iš mūsų jau žinome, kad sausi pusryčiai nėra pats geriausias pusryčių pasirinkimas.

Dažniausi pusryčių variantai, kurie tikrai nėra geri: šiuos patiekalus ryte reikėtų pamiršti
© Shutterstock nuotr.

Tačiau „sveikuoliški“ sausi pusryčiai vis toliau užkariauja mūsų lentynas. Reiktų itin atsargiai skaityti etiketes ir, jei mėgstate sausus pusryčius, pasirūpinti, kad juose būtų kuo daugiau riešutų ir sėklų. Net ir „sveikuoliškuose“ sausuose pusryčiuose kartais galima rasti net apie 50 kcal viename valgomajame šaukšte.

Ką rinktis? Valgykite ne daugiau nei 4-5 valgomuosius šaukštus sausų pusryčių, dėkite papildomai saulėgrąžų, migdolų ar lazdyno riešutų, taip gausime daugiau baltymų ir skaidulų. Naudinga valgyti su jogurtu ir norint papildomo saldumo paskaninti uogomis.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(76 žmonės įvertino)
2.6579

Ar pienas ir jo produktai sukelia vėžį: gydytojų žinios padės apsispręsti, kaip iš tikrųjų maitintis (105)

Kai kurie mitybos specialistai remiasi tam tikrais tyrimais ir garsiai skelbia, kad pienas ir jo...

4 daržovės, kurias naudinga valgyti virtas (14)

Žinoma, valgyti šias daržove s galima ir šviežias, tačiau sveikos mitybos šalininkams,...

Subalansuoto maisto ekspertė Šilenskienė: gydomąjį poveikį vaisiai turės tik laikantis vienos taisyklės (31)

Ruduo – derliaus metas, kai soduose medžių šakos linksta nuo vaisių, tačiau nemaža dalis...

Fotografas Jovaiša žino, kaip nutolinti senatvę: priemonės nieko nekainuoja ir yra labai paprastos (12)

Anot Fotografo Mariaus Jovaišos , jaunas esi tol, kol esi lankstu s. „Kai metiesi į kuprą ar...

Nuolat šąlantys šio sezono ypač nelaukė: gydytoja turi patarimą – per dieną užteks dviejų šaukštelių (18)

Kai taip staigiai atšalo, didžiausias išbandymas laukia tų, kurie mėgsta šilumą. Šaltų kojų...

Top naujienos

Net 7 kartus teistą kalinį pabandė integruoti į visuomenę, bet šis pabėgo: policija paskelbė specialią operaciją (48)

Po visuomenę pribloškusios istorijos, kai paspruko laisvėje dirbęs dėl pasikėsinimo nužudyti...

Venckienė: vienintelis dalykas, kurio bijo Lietuvos valdžia – viešumas (225)

„Ji rami, nusiteikusi bet kam, kas gali nutikti, – po susitikimo su jau pusantrų metų Jungtinių...

Milžinišką karinį biudžetą turinti šalis nesugebėjo apsisaugoti – kodėl? (313)

Kaip galėtų Saudo Arabija , šalis, turinti trečią didžiausią pasaulyje karinį biudžetą ir...

Rimvydas Valatka. Kodėl Čimbaro sūnus – patriotas, o Ušackas – išdavikas? (165)

Per kalnus ir klonius nusirito buvusio ES ambasadoriaus Ušacko pasmerkimo banga. Už tai, kad gavo...

Garsioji pajūrio vizažistė Reda Mauricienė apie vaikų auklėjimą ir neliečiamą temą: to klausiant galima užgauti žmogų (3)

Reda Mauricienė (28), kuri dažnai vadinama garsiausia pajūrio makiažo meistre, sako, kad savo...

Užtikrintas „Žalgirio“ sezono startas: LeDay vedė į pergalę Šiauliuose (48)

Kauno „Žalgiris“ (1-0) sezoną pradėjo triuškinančia pergale. Šarūno Jasikevičiaus...

Sunkios būklės aktorės Anastasijos Zavorotniuk artimieji atsisakė pagalbos: prašo tik vieno (2)

Šiuo metu itin sunkiai onkologine liga sergančios aktorės ir „Mano puikioji auklė" žvaigždės...

Antro vaiko susilaukusi TV žvaigždė Gerda Žemaitė atveria naujų namų duris: mano gyvenime buvo ne viena tragedija (15)

Antrojo vaikelio susilaukusi televizijos laidų vedėja Gerda Žemaitė pirmą kartą atveria naujų...

Išmestas iš dešimties mokyklų, nebaigė universiteto, bet šiandien jis – įkvepiantis pavyzdys kitiems, kaip tvarkytis gyvenimą (15)

Sudėtinga vaikystė, mokymosi sutrikimai, vis kitos mokyklos, nebaigtos studijos, skrydžių palydovo...