Name: Kvapni veganiška bulvių košė
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: bulvių null g; laurų lapų 2 vnt.; ekologiško avižų kreminio gaminio null g; česnako 1 skiltelė; citrinos žievelės 0.5 vnt.; šaldytų atšildytų žirnelių 1 stiklinė; laiškinių česnakų null keletas; Himalajų druskos null žiupsnelis; pipirų mišinio null žiupsnelis

Ingredientai

bulvių g

laurų lapų 2 vnt.

ekologiško avižų kreminio gaminio g

česnako 1 skiltelė

citrinos žievelės 0.5 vnt.

šaldytų atšildytų žirnelių 1 stiklinė

laiškinių česnakų keletas

Himalajų druskos žiupsnelis

pipirų mišinio žiupsnelis

Porcijos: 3

Gaminimo eiga

1. Išvirkite bulves pasūdytame vandenyje su laurų lapais. Išvirus nukoškite ir išimkite laurų lapus.

2. Supilkite į puodą ekologišką avižų kreminį gaminį, įberkite pipirų, įtarkuokite česnaką. Pakaitinkite, įtarkuokite citrinos žievelės, kai užvirs – išjunkite. Bulves sugrūskite, jei norite tirštesnės konsistencijos – dėkite mažiau avižų gaminio, jei skystesnės – daugiau.

3. Bulvių košę dėkite į dubenėlį, berkite ant jos žirnelius, papuoškite smulkintais laiškiniais česnakais, įtarkuokite citrinos žievelės.

ALFO PATARIMAI:

· Šią bulvių košę galite valgyti vieną.

· Ji labai skani pagardinta alyvuogių aliejumi.

· Galite patiekti prie mėgstamų vegetariškų arba veganiškų patiekalų.