Ingredientai

rudojo cukraus 3 v. š.

žaliosios citrinos žievelės 1 vnt.

žaliosios citrinos sulčių 0.5 vnt.

druskos žiupsnelis

kaparėlių 2 v. š.

virtų burokėlių 3 vnt.

špinatų 1 sauja

gražgarsčių 1 sauja

obuolio 1 vnt.

greipfruto 1 vnt.

fetos sūrio 50 g

graikinių riešutų 1 sauja

Gaminimo eiga

1. Keptuvėje užkaitinkite žaliosios citrinos sultis su ruduoju cukrumi, įtarkuokite citrinos žievelės, įberkite druskos. Užvirus suberkite kaparėlius, viską išmaišykite ir leiskite užvirti.

2. Burokėlius supjaustykite skiltelėmis, įdėję į dubenėlį apipilkite paruoštu marinatu ir viską išmaišykite.

3. Į kitą dubenį dėkite špinatus, gražgarstes, skiltelėmis pjaustytą obuolį ir greipfrutą, pamarinuotus burokėlius, fetos sūrį ir apibarstykite graikiniais riešutais.

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG