Ingredientai
Česnakas
2
skiltelės
Mėlynasis svogūnas
0.5
vnt.
Čili pipirai
1
vnt.
Balzamiko actas/kremas
2
šaukštai
Raudonieji serbentai
250
g
Pipirai
žiupsnelis
Druska
žiupsnelis
Aliejus kepti
Cukrus/medus
pagal skonį
Porcijos: 6
Agnės Grigaliūnienės receptas.
Gaminimo eiga
1. Smulkintą svogūną dedame į įkaitintą keptuvę su trupučiu aliejaus.
2. Pakepinus, dedame čili pipirą, pilame balzamiko actą arba kremą, beriame druską, pipirus, cukraus arba medaus pagal skonį.
3. Galima paskaninti smulkintu imbieru, garstyčių sėklomis, kariu.
4. Kai viskas palengva karamelizuojasi, supilame uogas ir česnaką.
5. Kai tik jis suminkštėja, dar truputį pamaišome, patriname ir išjungiame kaitrą.
Skanaus!
Atsiliepimai