Šį kartą virtuvėje puikuojasi – minkštutis ir purus itališkas rikotos sūrio pyragas.
Pyragą ruošė konditerė Karolina Paliulienė.
Itališkas rikotos sūrio pyragas
Patiekalui reikės:
- 250g riktos sūrio
- 250g kreminio sūrio
- 100g grietinės
- 200g sausainių
- 2 citrinų
- 4 kiaušinių
- 100g sviesto
- 100g cukraus
- druskos
- cinamono
- citrinų arba apelsinų džemo