Velykų stalui tiks idealiai: desertas, kurio išvaizda visus apgaus

Ant Velykų stalo netrūksta kiaušinių – juk virtas kiaušinis yra pagrindinis patiekalas velykiniame valgiaraštyje. Dažnas mūsų mėgsta ir pasmaližiauti, todėl iš anksto galvojame, koks desertas galėtų atsirasti ant mūsų stalo. „Kepti kiaušiniai“ – visai ne tai, apie ką pagalvojate išgirdę šio recepto pavadinimą: siūlome išbandyti šių linksmai atrodančių sausainių receptą.

Šįkart dalinamės prieš keletą metų DELFI velykinių receptų konkurso nugalėtoja tapusios Ramintos B. receptu, kuris ir ant šiųmetinio stalo atrodys originaliai.

Kaip žada Raminta – Velykoms šie sausainiai tinka tiesiog idealiai!

Sausainiams reikės:

100 g sviesto
6 šaukštų cukraus
1 kiaušinio
1 v.š. pieno
250 g miltų

Glazūrai reikės:

180 g cukraus pudros
3 v. š. citrinų sulčių konservuotų persikų ar abrikosų puselių

Kaip gaminti:

1. Sviestą išsukite su cukrumi, įmuškite kiaušinį, supilkite pieną.

2. Suberkite miltus ir išminkykite tešlą.

3. Iškočiokite 5 mm storio lakštą.

4. Išspauskite didesnius skritulius, nei jūsų turimi vaisiai.

5. Skritulius dėkite ant kepimo popieriaus ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 10 minučių.

6. Abrikosus ar persikus nusausinkite popierine servetėle.

7. Glazūrai sumaišykite produktus.

8. Atvėsintus sausainius aptepkite paruošta glazūra. Viršuje dėkite vaisiaus puselę, palaukite, kol glazūra sustings.

Skanaus!