Ingredientai

nedidelė skardinė konservuotų rūkytų šprotų (~120 g) 1 vnt.

mėgstamų salotų lapų 2 saujos

vidutinio dydžio pomidorų 2 vnt.

kietai virtų kiaušinių 2 vnt.

didelis agurkas 1 vnt.

balzaminio acto 3 v. š.

tyro alyvuogių aliejaus 2 v. š.

druskos pagal skonį

juodųjų pipirų pagal skonį

Dažniausiai su šprotais gaminuosi sumuštinius, bet šprotai taip pat labai gerai dera su salotomis ir daržovėmis, todėl greitos ir paprastos šprotų salotos – tai idealus pasirinkimas lengvam užkandžiui, pietums ar vakarienei.

Gaminimo eiga

Gaminimas:

Pomidorus ir agurkus supjaustome griežinėliais.
Nulupame kiaušinius. Kiekvieną kiaušinį supjaustome į 4 dalis.
Imame 2 lėkštes, ant kiekvienos išdėliojame salotų lapus, pomidorų ir agurkų griežinėlius. Uždedame nuvarvintus šprotus ir kiaušinių riekeles.
Salotas apšlakstome balzaminiu actu ir alyvuogių aliejumi. Apibarstome druska ir juodaisiais pipirais. Patiekiame su juoda duona arba skrudintu batonu.

Skanaus!