"Наш магазин овощей и фруктов только открылся. Это новый проект компании, а вообще мы торгуем продуктами питания с 2012 года. Мы импортировали овощи, зелень, специи, сухофрукты. В ТЦ Panoramа у нас есть специализированный мясной магазин. Сейчас мы экспериментируем с овощами и фруктами, смотрим, что получится", – сказал Мантас Межанскас, глава МТ Samogitia Merchant.
Магазин также открылся в ТЦ Panoramа, в доме гастрономии новой концепции Gourmet. Здесь в одном месте собраны 20 магазинов качественных продуктов, все они предлагают экологические продукты. Покупатели могут выбирать из 50 видов фруктов и овощей.
Межанскас сказал, что это был смелый шаг, поскольку в Литве нет специализированных магазинов, в которых продают овощи и фрукты.
"Одним нужен сертификат, подтверждающий экологичность товара, другим - качество. У нас покупают молодые мамы и даже пенсионеры", – сказал предприниматель.
На вопрос, как продать помидоры по 19 евро, предприниматель ответил, что людей влечет вкус, цвет, иногда овощи они просто дарят, чтобы покупатели вернулись. Правда, эту цену он назвал технической ошибкой, позже цену снизили до 10 евро. По 14 евро в магазине продают инжирные персики. За килограмм манго придется заплатить 22 евро, за черешню - 20 евро. Экологические бананы стоят от 5 до 7,5 евро. Помидоры разных сортов до 12 евро.
Межанскас заметил, что у них не все дороже, чем в обычных магазинах, например, килограмм баклажанов стоит 5 евро, а в сетевом магазине 7-8 евро.
В магазине можно купить и итальянские сыры, произведенные в небольших хозяйствах. Сюда привозят только те сыры, которые получили различные награды, хорошие оценки экспертов. Цены - от 17 до 50 евро - за килограмм.
"Наши покупатели - люди с достатком выше среднего. Иногда заходят и пенсионеры. Что касается цен, то у нас нет второсортных овощей и фруктов, только высшего класса. Кроме того, мы продаем все честно. Показываем цену за килограмм нефасованного товара", – сказал он. По его словам, здесь люди могут выбирать, не боясь получить в упаковке некачественный товар.
"Покупатели идут к нам, а не в обычный магазин, поскольку фрукты и овощи к нам привозят несколько раз в неделю, мы выбираем только надежных поставщиков, у нас нет продукции 2 класса", – рассказал владелец магазина и указал, что у них есть и помидоры по 5 евро.
Литовских продуктов в магазине нет, поскольку они не отвечают стандартам качества.
Миндаугас Лапинскас, специалист по продажам, заметил, что подобные магазины прижились в Париже, где у людей высокая покупательная способность, но в Литве у них перспектива довольно туманная.
"В Париже в маленьком магазинчике цена 19 евро за килограмм помидоров, в отличие от Литвы, никого не пугает", – сказал Лапинскас, заметив, что эти магазины рассчитаны на очень богатых людей. Он заметил, что в Литве, по его мнению, открывать подобные магазины еще рано.
