Ingredientai:
Miltai, 320 gramų
Grietinė, 250 gramų
Kiaušiniai, 3 vienetai
Cukrus, 200 gramų
Aliejus, 100 gramų
Citrinos, 1 vienetas
Kepimo milteliai, 1,5 arbatinio šaukštelio
Vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis
Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo eiga:
Viename inde sumaišyti sausus ingredientus: miltus, kepimo miltelius, druską ir vanilinį cukrų.
Kitame inde kambario temperatūros kiaušinius išplakti su cukrumi iki purumo.
Įmušti kiaušinius, suberti citrinos žieveles ir supilti citrinos sultis. Gerai viską išplakti.
Į gautą masę įdėti grietinę. Išplakti.
Po truputį suberti miltų mišinį, lengvai išmaišyti.
Paruoštą tešlą paskirstyti į keksiukų formeles.
Keksiukus dėti į iki 180°C įkaitintą orkaitę.
Kepti apie 20 minučių, kol keksiukai pakils ir gražiai parus.
Keksiukus apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!
Aliona
