Reikės:

1 agurko,
citrinos,
1 šaukštelio medaus
saujos lukštentų moliūgų ir saulėgrąžų sėklų,
1 morkos,
1 raudonos paprikos,
1 poro,
indelio jogurto,
2 šaukštų grietinės,
5 kubelių sojos varškės
kario prieskonių,
1 šaukštelio garstyčių padažo.

Pirmiausia padarykite padažą: sumaišykime pusės citrinos sultis su jogurtu, grietine, kariu, medumi ir garstyčiomis.

Morkas supjaustykite šiaudeliais, papriką ir agurką kubeliais, sudėkite saulėgrąžų bei moliūgų sėklas ir smulkintą porą. Tada viską užpilkite padažu ir padėkite į šaldytuvą bent valandai.

Po to sudėkite kokius penkis kubelius tofu sūrio į salotas.