Gamtos stebuklas: ką reiškia vaisių ir daržovių panašumas į žmogaus organus

Prisimenate visiems puikiai žinomą frazę apie tai, kad esame tai, ką valgome? Turbūt dažnam iš mūsų mama ar močiutė vaikystėje kartodavo, kad būtina valgyti morkų, nes kitaip nematysime tamsoje.

Gal tai gali pasirodyti keista, tačiau naujausi atlikti tyrimai rodo, kad vaisiai ir daržovės neretai atrodo kaip tam tikros mūsų kūno dalys ar organai, kuriems jie yra naudingi.

Taigi nieko keisto, kad pupelės panašios į inkstus, o graikiniai riešutai atrodo lyg mažytė smegenų kopija. Pagal vieną iš senovinių europietiškų filosofijų augalų, gyvūnų ir mineralų formoje, pavidale ar veiksmuose dažnai slypi užuominos apie jų tikrąją paskirtį, rašo „The Daily Mail“.

Štai 12 sveikatai naudingų produktų, panašių į kūno dalis, kurioms jie yra naudingiausi.

Graikiniai riešutai ir smegenys

Graikinio riešuto linkiai ir įdubimai jį daro neįtikėtinai panašų į smegenis. Tiesą pasakius, šie riešutai taip panašūs į smegenis, kad netgi atrodo turintys kairį ir dešinį pusrutulius.

Graikiniuose riešutuose gausu omega-3 riebalų rūgščių ir per tris dešimtis neurotransmiterių, gerinančių smegenų funkcionavimą. Be to, šios rūšies riešutai padeda užkirsti kelią silpnaprotystei. Neseniai atlikto tyrimo rezultatai rodo, kad graikinių riešutų ekstraktas suardo baltymų pagrindu susiformuojančius darinius, siejamus su Alzheimerio liga. Štai kodėl graikiniai riešutai visiškai pelnytai vadinami smegenų maistu.

Salierai ir kaulai

Ar kada esate pastebėję, kad ilgi salierų stiebai atrodo lygiai taip pat kaip kaulai? Salierai itin veiksmingai stiprina kaulus, nes jų sudėtyje gausu silicio.

Gali pasirodyti neįtikėtina, tačiau kauluose ir salieruose natrio yra tiek pat – po 23 proc. Jei jūsų mitybos racione natrio kiekis nėra pakankamas, kaulai darosi silpnesni, taigi salierai – vienas puikiausių būdų pasirūpinti kaulų būkle.

Apelsinai, greipfrutai ir krūtys

Panašumas tarp apelsinų, greipfrutų ir krūtų toli gražu ne atsitiktinis. Apelsinai ne tik panašūs į krūtis, bet dar ir joms naudingi. Šie egzotiniai vaisiai gerina limfos apytaką tiek į krūtis, tiek ir iš jų.

Ne ką mažiau krūtims naudingi ir greipfrutai. Šių vaisių sudėtyje esantys limonoidai – puiki prevencinė priemonė, apsauganti nuo darinių formavimosi krūtyse.

Saldžiosios bulvės ir kasa

Itin didelis saldžiųjų bulvių ir kasos panašumas taip pat atspindi ir produkto naudą šio organo funkcionavimui.

Saldžiosiose bulvėse gausu beta karotino, pasižyminčio antioksiduojamuoju poveikiu ir apsaugančio visus organizmo audinius nuo su vėžiu ar senėjimu susijusios žalos.

Saldžiosios bulvės tobulai tinka diabetu segantiems žmonėms, nes padeda subalansuoti glikemijos indeksą, skirtą įvertinti angliavandenių turinčių produktų poveikį cukraus kiekiui kraujyje.

Pomidorai ir širdis

Perpjaukite pomidorą pusiau – pastebėsite jo viduje esančias ertmes, savo struktūra itin primenančias širdį.

Pomidorų sudėtyje yra likopeno – augalinės cheminės medžiagos, mažinančios širdies ligų ir kelių rūšių vėžio atsiradimo riziką. Siekdami geriausių rezultatų pomidorų valgykite kartu su alyvuogių aliejumi ar avokadu. Toks junginys padidins likopeno absorbavimą iki dešimties kartų.

Laboratoriniai tyrimai patvirtina, kad likopenas dar ir padeda kovoti su sveikatai neigiamu cholesterolio poveikiu.

Bananas ir šypsena

Suvalgę bananą neišvengiamai norėsite šypsotis. Bananų sudėtyje yra triptofanu vadinamo baltymo, kuris suvirškintas virsta cheminiu neurotransmiteriu, žinomu serotonino pavadinimu.

Ši medžiaga dar vadinama laimės hormonu ir yra viena svarbiausių nuotaiką smegenyse reguliuojančių cheminių medžiagų. Daugumos antidepresantų poveikis paremtas serotonino kiekio didinimu, nes būtent šis hormonas siejamas su gera nuotaika.

Avokadas ir gimda

Avokadai kaip ir gimda savo forma primena elektros lemputę. Šis vaisius – neįtikėtinai puikus folio rūgšties šaltinis, o tai reiškia, kad avokadai padeda sumažinti vėžį pranašaujančios gimdos kaklelio displazijos riziką.

Tyrimai rodo, kad vos vienas avokadas per savaitę padeda moters organizme subalansuoti hormonus ir netgi išvengti gimdos kaklelio vėžio.

Tiesa, yra ir dar vienas neįtikėtinai skambantis sutapimas: avokadui iš žiedo virsti sunokusiu vaisiumi prireikia lygiai devynių mėnesių.

Vynuogės ir plaučiai

Žmogaus plaučiai sudaryti iš smulkių oro takų šakelių, kurių galuose yra mažytės medžiagos puokštelės vadinamos alveolėmis. Šios į vynuogių kekes panašios plaučių sudedamosios dalys leidžia deguoniui iš plaučių patekti į kraujotakos sistemą.

Jei mitybos racione daug dėmesio skiriama šviežiems vaisiams, tarp kurių garbinga vieta tenka ir vynuogėms, plaučių vėžio ir emfizemos rizika sumažėja.

Vynuogių sėklose yra cheminių junginių vadinamų proantocianidinais, galinčiais prislopinti alerginę astmą.

Morkos ir akys

Perpjaukite morką pusiau ir pamatysite, kad žiūrint iš tolo ji panaši į akį. Pažvelgę iš arčiau pamatysite, kad morkos vidinės dalies ornamentas neįtikėtinai panašus į vyzdį ir rainelę.

Vitaminų ir antioksidantų klodu vadinamos morkos turi augalinės cheminės medžiagos beta karotino, kuri ir suteikia šiai šakninei daržovei ryškią oranžinę spalvą. Beta karotinas padeda sumažinti kataraktos išsivystymo riziką ir apsaugo nuo makuliarinės degeneracijos – pagrindinės apakimo vyresniame amžiuje priežasties. Dar morkos pasižymi kraujotaką gerinančiomis savybėmis, o tai savo ruožtu teigiamai veikia akių būklę.

Imbieras ir žarnynas

Imbiero šaknis panaši į žarnyną, taigi nieko keisto, kad būtent šiai organizmo sistemai ji yra naudingiausia.

Du tūkstantmečius kinai imbiero šaknį naudoja virškinimui normalizuoti ir pykinimui slopinti. Be to, imbieras dar ir populiari priemonė padedanti tiems, kuriuos vargina kinetozė (nemalonūs pojūčiai būnant judančioje transporto priemonėje).

Gingerolis – ingredientas, suteikiantis imbierui išskirtinį jo kvapą ir skonį. JAV žemės ūkio departamento fitochemikalų duomenų bazėje gingerolis taip pat įvardijamas kaip priemonė nuo pykinimo ir vėmimo.

Grybai ir ausys

Perpjovę grybą pusiau pamatysite, kad jis labai panašus į žmogaus ausį. Papildę savo mitybos racioną grybais pagerinsite klausą. Grybų sudėtyje yra vitamino D, padedančio rūpintis kaulais, net ir pačiais mažiausiais, esančiais ausyje ir padedančiais perduoti garsus į smegenis.