Druskininkų valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkė-valstybinė veterinarijos inspektorė Vaida Hellin Cuesta DELFI pasakojo, kad neseniai jos tarnyba lankėsi Mios restorane ir skyrė jai piniginę nuobaudą už tikrinimo metu nustatytus grubius pažeidimus.
„Tikrinimas buvo vykdomas pagal gautą vartotojo pranešimą, – pasakojo V. Hellin Cuesta įvardydama, kad skundas buvo pateiktas po to, kai klientas, apsilankęs Mios restorane, pasijuto blogai. – Buvo nustatyta, kad restorane nesilaikoma higienos, nėra parengtų patiekalų technologonių aprašymų, nustatyta ir patalpų, įrangos, personalo higienos pažeidimai.“
Už šiuos nusižengimus atsakingam asmeniui skirta 7 eurų bauda. „Asmuo, kuriam skirta nuobauda, per pastaruosius dvylika mėnesių nebuvo trauktas administracinėn atsakomybėn, todėl skirta pusė minimalios baudos (minimalios baudos vertė – 14 eurų – DELFI)“, – tikino V. Hellin Cuesta.
Pašnekovė pasakojo, kad už nustatytus pažeidimus buvo galima skirti ir didesnę nuobaudą, tačiau restorano veikla vykdoma mažiau nei pusmetį, tad Druskininų savivaldybė nusprendė sušvelninti baudą. „Laikomės pozicijos, kad tokiais atvejais (kai verslas yra dar visai naujas – DELFI), netaikome griežčiausių priemonių, – kalbėjo maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkė. – Daugiau dėmesio skiriame verslininkų švietimui ir mokymui.“
V. Hellin Cuesta patikino, kad nustačius tokius pažeidimus, kurie buvo nustatyti restorane „Pepe“, buvo galima sustabdyti veiklą.