Ingredientai
Grybai
4
puodeliai
Svogūnai
2
vnt.
Pomidorai
4
vnt.
Grietinėlė
1
puodelis
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Grybus nuvalykite, nuplaukite, didesnius perpjaukite pusiau ar į kelias dalis.
Virkite pasūdytame vandenyje apie valandą (vis nugriebkite putas).
Į keptuvę suberkite svogūnus, apkepkite kol ims gražiai geltonuoti.
Suberkite smulkiai pjaustytus pomidorus ir maišant pakepkite kelias minutes.
Suberkite nukoštus, išvirtus grybus, pagardinkite prieskoniais, išmaišykite ir uždenkite. Ant mažos ugnies troškinkite apie 20 minučių.
Supilkite grietinėlę, jei reikia pagardinkite dar pieskoniais.
Išmaišykite, uždenkite ir troškinkite apie 30 minučių.
Patiekite su virtomis bulvėmis.
Atsiliepimai