Ingredientai

Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė 100 g
Vištienos filė 300 g
Fermentinis sūris 100 g
Džiovintos slyvos 12 vnt.
Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Šoninę supjaustykite ilgomis, plonomis juostelėmis.

Vištieną supjaustykite mažais, pailgais kepsniukais (pusės delno dydžio), juos plonai išmuškite.

Apibarstykite druska, pipirais, muskatu.

Tieskite šoninės juostelę, ant jos vištieną, ant vištienos sūrio ploną riekelę ir per vidurį įdėkite džiovintą slyvą. Susukite taip, kad šoninė būtų iš viršaus ir persmeikite mediniu iešmeliu.

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minutes.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Naujausi receptai