Ką daryti:
Įvyniokite avokadą į foliją, padėkite ant kepimo skardos. Pašaukite į 90 laipsnių karštumo orkaitę 10 min. arba kol avokadas bus minkštas (jei avokadas labai kietas, suminkštėti gali per valandą).
Ištraukite skardą iš orkaitės, o karštą sunokusį avokadą įdėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.
Kodėl šis metodas veiksmingas?
Avokadai išskiria metileno dujas, kurios išsiskiria lėtai ir taip vaisius sunoksta. O įvyniojus avokadą į foliją ir pakaitinus, dujos apsupa avokadą ir nokimo procesas žymiai paspartėja.
Pabandykite!