aA
Vištienos ir pievagrybių salotos
© Fotolia nuotr.

Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais, pagardinkite pipirais, druska ir kepkite svieste, kol gražiai apskrus.

Iškeptą vištieną atidėkite į šoną.

Pievagrybius nuplaukite, perpjaukite pusiau ir apkepkite ant didelės ugnies svieste su išspaustu česnaku 3 minutes. atidėkite į šoną, kad atvėstų.

Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais,

Salotų lapus suplėšykite, avokadą smulkiai supjaustykite.

Viską sumaišykite, apibarstykite sezamų sėklomis ir pagardinkite alyvuogių aliejumi ir balzamiko padažu.