Во взрослом возрасте дети почти всегда значительно выше, чем их родители. Наибольший прирост в высоту в последние десятилетия отмечался в Нидерландах: голландские мужчины сегодня на 20 см выше, чем 150 лет назад. Примечательно, что потребление молока и молочных продуктов в Нидерландах является самым высоким в мире.
Это натолкнуло ученых из университета Тюбингена и института Гельмгольца проанализировать причины и последствия этих явлений. В сотрудничестве с коллегами из Гарвардской школы общественного здравоохранения и медицинской школы в Бостоне они выяснили, что высокий рост связан с риском серьезных неинфекционных заболеваний.
Их эпидемиологические данные показывают, что каждые 6,5 см снижают риск сердечно-сосудистой смертности на 6%, но повышают на 4% смертность от рака. (Предыдущие исследования также показали, что высокие люди имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа, по сравнению с низкорослыми.) Однако подтвердилось, что высокие люди имеют повышенный риск развития рака. Авторы работы подозревают, что увеличение высоты тела является последствием переедания высококалорийной пищи, богатой животным белком, на разных стадиях развития.