Name: Cezario salotos su krevetėmis – išbandykite naują skonį
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Krevetės 100 g; Citrinų sultys 2 šaukštai; Medus 2 šaukštai; Česnakai 1 skiltelė; Kiaušiniai 1 vnt.; Batonas 4 riekelės; Salotos 4 saujos; Kietasis sūris 50 g; Alyvuogių aliejus 4 šaukštai; Česnakai 3 skiltelės; Vorčesterio padažas 1 šaukštelis; Garstyčios 1 šaukštas; Kiaušiniai 1 vnt.; Citrinų sultys 2 šaukštai

Ingredientai

Krevetės 100 g

Citrinų sultys 2 šaukštai

Medus 2 šaukštai

Česnakai 1 skiltelė

Kiaušiniai 1 vnt.

Batonas 4 riekelės

Salotos 4 saujos

Kietasis sūris 50 g

Alyvuogių aliejus 4 šaukštai

Česnakai 3 skiltelės

Vorčesterio padažas 1 šaukštelis

Garstyčios 1 šaukštas

Kiaušiniai 1 vnt.

Citrinų sultys 2 šaukštai

Porcijos: 2

Įprastai cezario salotas gaminame su vištiena. Tačiau šios – kitokios, su krevetėmis. Kas valgė šias cezario salotas, liko sužavėti.

Gaminimo eiga

* Česnaką sutrinkite ir užpilkite aliejumi. Palikite kelioms minutėms.

* Baltą duoną ar batoną supjaustykite kubeliais (prancūzišką batoną galite pjaustyti riekelėmis), apšlakstykite česnakiniu aliejumi ir paskrudinkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

* Išlukštentas krevetes apliekite išspaustomis citrinų sultimis ir kelias minutes pamarinuokite meduje su išspaustu česnaku. Kepkite svieste kol iškeps ir gražiai apskrus.

* Salotas nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite ir apšlakstykite česnakiniu aliejumi. Išmaišykite.

* Vieną kiaušinį išvirkite kietai, kitą minkštai.

* Kietai virtą kiaušinį supjaustykite.

* Kietąjį sūrį stambiai sutarkuokite arba labai plonai supjaustykite.

* Minkštai virtą kiaušinį dėkite į dubenį kartu su Vorčesterio padažu, garstyčiomis, citrinų sultimis ir česnakiniu aliejumi.

* Viską sumalkite.

* Salotas sumaišykite su kiaušiniu, vištiena, skrebučiais, pomidorais ir sūriu.

* Užpilkite paruošto padažo.

Skanaus!