Pomidorų skritinėliai su migdolų užtepu

Porcijų skaičius: 1-2
Gaminimo laikas: 10 min

Ingredientai:

Pagrindui:
5-7 pomidorų skritinėliai

Migdolų užtepui:

1/8 stiklinės migdolų
1/8 stiklinės saulėgrąžų
1/2 morkos
25 g špinatų
25 g rukolos
šakelė baziliko
1/4 oranžinės paprikos
1/2 a. š. druskos
1/4 a. š. kajeno
1/4 citrinos sulčių
1/2 a. š. medaus

Gaminimas:

Visus ingredientus sudedame į blenderį/kokteilinę arba maisto smulkintuvą ir geraisumalame. Tepame ant pomidorų skritinėlių. Puošiame špinatų lapeliu.

Užtepą galite tepti ne tik ant pomidorų, bet ir ant cukinijos, agurko ar RAW duonelių.

Skanaus!