Marinuoto imbiero visai nesunku pasiruošti ir namuose.
Gaminimo eiga
Imbiero šaknį nuplaukite ir nulupkite.
Supjaustykite (ar sutarkuokite) kuo plonesniais griežinėliais. Tam galite net panaudoti bulvių skutiklį.
Imbierą sudėkite į dubenėlį, apibarstykite druska, išmaišykite ir palikite pusvalandžiui pastovėti.
Puodelyje sumaišykite ryžių actą ir cukrų. Skystį užvirkite.
Imbierą sudėkite į stiklainį, užpilkite karštą acto ir cukraus tirpalą.
Palaukite, kol atvės ir uždenkite dangtelį.
Pastatykite į šaldytuvą.
Po savaitės jau galima ragauti. Laikykite ne ilgiau kaip mėnesį.
Atsiliepimai