Ingredientai

Garstyčių grūdeliai 180 g

Baltojo vyno actas 250 ml

Cukrus 180 g

Cinamonas žiupsnelis

Pipirai žiupsnelis

Gvazdikėliai žiupsnelis

Kardamonas žiupsnelis

Muskato riešutai žiupsnelis

Citrinos žievelė 1 šaukštelis

Namuose galima pasigaminti ne tik majonezo ar krienų, bet ir garstyčių. Tai visai nesudėtinga, visus produktus rasite namuose, o receptą papildžius smulkintais krapais ar smulkiai supjaustytomis paprikomis galima pasiruošti ypatingo skonio garstyčias.

Gaminimo eiga

Garstyčių grūdelius, prieš ruošiant reikėtų padžiovinti, susmulkinti, vėliau užpilti verdančiu vandeniu, nuspausti ir sutrinti į miltelius.

Smulkintas garstyčias apliekite verdančiu vyno actu. Gerai išmaišykite ir palikite nakčiai šiltoje vietoje. Vėliau pridėkite cukrų, prieskonių ir dar kartą gerai išmaišykite. Po poros valandų garstyčias galima patiekti ant stalo.