Kiaulienos ir kopūstų troškinys

Kiaulienos sprandinę supjaustykite 4 cm kubeliais. Svogūną supjaustikite skiltelėmis, kopūstą perpjaukite į keturias dalis, morkas supjaustykite kubeliais.

Apkepkite mėsą, sudėkite morkas, svogūnus, česnakus ir dar šiek tiek pakepkite.

Pagardinkite troškinį prieskoniais ir druska.

Sudėkite kopūstus ir užpilkite pomidorų pastą.Pabarstykite druska.

Troškinkite mėsą uždengę dangčiu apie 2–2,5 val.,kol ji taps minkšta.

Patiekite su petražolėmis ir ožkos sūriu.