Ingredientai
Silkės filė
4
vnt.
Balta duona
2
riekelės
Svogūnai
2
vnt.
Malti džiūvėsėliai
4
šaukštai
Krakmolas
2
šaukšteliai
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Silkes išdarinėkite, išimkite kaulus ir nulupkite odą.
2. Sumalkite kartu su svogūnais ir išmirkyta balta duona.
3. Suberkite krakmolą, pagardinkite pipirais.
4. Masę gerai išminkykite, formuokite kotletus, apvoliokite juos maltuose džiūvėsėliuose ir apkepkite gerai įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
5. Apkeptus dėkite į aliejumi išteptą kepimo skardą ir šaukite 15 minučių į orkaitę. Galite pridengti folija.
6. Patiekite su burokėlių salotomis.
Skanaus!
Atsiliepimai