Ingredientai
Pomidorai
10
vnt.
Saldžiosios paprikos
1
vnt.
Morkos
1
vnt.
Svogūnai
3
vnt.
Česnakai
2
skiltelės
Krapai
žiupsnelis
Vanduo
1
l
Actas
50
g
Cukrus
50
g
Druska
50
g
Juodieji pipirai
5
vnt.
Lauro lapai
1
vnt.
Gaminimo eiga
Iš nurodytų produktų išvirkite marinatą.
Pomidorus nuplaukite, jei nedideli, geriau nepjaustykite.
Morkas ir svogūnus nuvalykite ir supjaustykite griežinėliais, saldžiąją papriką - juostelėmis.
Į paruoštus stiklainius dėkite sluoksniuojant pomidorus su morkomis, svogūnais ir saldžiąja paprika, vis pabarstant krapais, nepamirškite česnako.
Sudėtas daržoves stiklainiuose užpilkite karštu marinatu, pridenkite dangteliu ir dėkite į puodą su panašios temperatūros vandeniu. Sterilizuokite 20 min. nuo vandens užvirimo.
Iškaitintus stiklainius sandariai uždarykite ir palikite atvėsti. Paskui išneškite į šaltą patalpą.
Atsiliepimai