Name: Šilti špinatai
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Špinatai 200 g; Alyvuogių aliejus 2 šaukštai; Česnakai 4 skiltelės; Citrinų sultys 2 šaukšteliai; „Santa Maria“ pipirai TELLICHERRY malūnėlyje null pagal skonį; „Santa Maria“ akmens druska malūnėlyje null pagal skonį

Ingredientai

Špinatai 200 g

Alyvuogių aliejus 2 šaukštai

Česnakai 4 skiltelės

Citrinų sultys 2 šaukšteliai

„Santa Maria“ pipirai TELLICHERRY malūnėlyje pagal skonį

„Santa Maria“ akmens druska malūnėlyje pagal skonį

Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje. Apie 1–2 min. ant vidutinės ugnies pakepkite plonomis riekelėmis supjaustytus česnakus, kol jie paruduos. Tada sudėkite špinatų lapus be kotelių ir išmaišykite.

Kepkite dar 2–3 min., tada nuimkite nuo ugnies. Baigę kepti, įpilkite citrinos sultis, pabarstykite druska, pipirais ir išmaišykite. Patiekite špinatus šiltus.