Gaminimo eiga
Į dubenį dedame žolelių majonezą, įiplame lašelį alyvuogių aliejaus; įberiame druskos, pipirų, sudedame bulves ir viską išmaišome. Paliekame pasimarinuoti. Puode ištirpiname sviestą, sudedame per pusę supjaustytus pievagrybius, įberiame truputį druskos ir pipirų, pamišome. Lengvai apkepame iki aukso spalvos.
Pamarinuotas bulves dedame į lėkštę, ant viršaus dedame lengvai apkeptus pievagrybius, ant viršaus dedam marinuotus griežinėliais pjaustytus burokėlius. Apibarstom burokėlių daigais, druska ir pipirais. Ant viršaus užtarkuojame sūrio.
Atsiliepimai