Ingredientai
Šaldyta sluoksniuota bemielė tešla
1
pakelis
Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
1
indelis
Džiugo sūris
150
g
Česnakai
4
skiltelės
Bazilikai
pagal skonį
Kiaušinių tryniai
1
vnt.
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Tešlą atšildome, pomidorus bei česnakus susmulkiname, sutarkuojame sūrį, viską sumaišome, pridedame prieskonių. Galima naudoti ir šviežią, ir džiovintą baziliką. Ant tešlos paskirstome masę ir lenkiame tešlos kraštelius iš išorės į vidų iš abiejų pusių. Taip pora kartų, kol susiduriame viduryje. Supjaustome vyniotinį gabalėliais, aptepame kiaušinio trynio plakiniu ir dedame į 180 laipsnių karštumo orkaitę apie 15 min., kol tešla gražiai paruduos ir išsipūs.
Atsiliepimai