Ingredientai

Miltai 300 g

Kepimo milteliai 2 šaukšteliai

Soda šaukštelis

Druska šaukštelis

Sviestas 125 g

Cukrus 200 g

Kiaušiniai 3 vnt.

Bananai 2 vnt.

Pienas 60 ml

Šokolado traškučiai 150 g

Graikiniai riešutai 120 g

Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Dubenyje gerai sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.

Kitame dubenyje gerai išsukite kambario temperatūros sviestą ir cukrų, kol gausite purią masę. Po vieną muškite kiaušinius, nuolat maišydami, kad masė taptų vienalytė ir nesusidarytų gumuliukai.

Galiausiai sudėkite tarkuotus bananus, išmaišykite, tada miltus, kaitaliodami su pienu. Paskiausiai įmaišykite šokolado traškučius ir sukapotus graikinius riešutus.

Šaukštu dėkite tešlą į popierines formeles truputį daugiau nei po pusę.

Kepkite orkaitėje 170 laipsnių orkaitėje 20-30 minučių. Ar keksiukai iškepę, patikrinkite į vidurį įbesdami medinį dantų krapštuką - jis turi būti neaplipęs tešla.