Ingredientai
Jautiena virta
400
g
Virtos bulvės
400
g
Baltas sausas vynas
stiklinė
Aliejus
5
šaukštai
Pomidorai
150
g
Svogūnai
2
vnt.
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Petražolės
pagal skonį
Gaminimo eiga
Virtą jautieną siauromis juostelėmis supjaustykite, o bulves, svogūnus ir pomidorus - griežinėliais.
Daržoves užpilkite vynu, suplaktu su aliejumi, sultiniu ir prieskoniais ir palaikykite šaltai 1 valandą.
Paskui salotinėje daržoves sluoksniuokite su mėsa ir salotų lapeliais, užpilkite tuo pačiu marinatu ir apibarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Atsiliepimai