Ingredientai
Kiaušiniai
2
vnt.
Cukrus
70
g
Miltai
50
g
Imbieras
1
gabaliukas
Kepimo milteliai
šaukštelis
Obuoliai
vnt.
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius ištrinkite su cukrumi iki purios masės. Įtarkuokite imbierą. Suberkite miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Baltymus išplakite iki standžių putų. Atsargiai įveskite į masę.
¼ obuolio nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Įmaišykite į gautą masę.
Jei kepimui naudosite ne silikonines formeles, jas ištepkite sviestu. Tešlą išdėliokite į formeles. Į kiekvieną keksiuką įsmeikite po porą neluptų obuolio skiltelių.
Kepkite 180`C orkaitėje apie 15-20 min.
Atsiliepimai