Name: Anties kepenėlės su karamelizuotais vaisiais
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Antienos kepenėlės 300 g; Kriaušės 1 vnt.; Obuoliai 1 vnt.; Vynuogės 5 vnt.; Miltai null null; Brendis 200 g; Gvazdikėliai 4 vnt.; Cukrus null null; Druska null pagal skonį; Juodieji malti pipirai null pagal skonį

Ingredientai

Antienos kepenėlės 300 g

Kriaušės 1 vnt.

Obuoliai 1 vnt.

Vynuogės 5 vnt.

Miltai

Brendis 200 g

Gvazdikėliai 4 vnt.

Cukrus

Druska pagal skonį

Juodieji malti pipirai pagal skonį

Porcijos: 2

Gaminimo eiga

Anties kepenėles, pavoliotas miltuose, lengvai apkepame.
Kriaušes, obuolius, vynuoges supjaustome plonomis skiltelėmis, dedame į keptuvę ir karamelizuojame. Pabaigoje pilame brendį ir jį nugariname.
Tiekiame kepenėles su karamelizuotais vaisiais.

skonis