Ingredientai
Bulvės (didelės)
8
vnt.
Kumpis
200
g
Fermentinis sūris
200
g
Sviestas
2
šaukštai
Brokoliai
200
g
Porcijos: 4
Greita ir soti vakarienė.
Gaminimo eiga
Dideles bulves kruopščiai nuplaukite su šepetėliu.Dėkite į verdantį vandenį ir apvirkite 10 minučių.
Brokolius suskirstykite žiedynėliais ir kelias minutes apvirkite. Išgriebkite ir nuvarvinkite. Kumpį supjaustykite mažais gabaliukais. Sūrį sutarkuokite.
Bulves išgriebkite, atvėsinkite. Per vidurį įpjaukite, padarykite griovelį, į kurį įdėkite gabaliuką sviesto, užberkite kumpio, išdėliokite brokolių žiedynėlius.
Įdarytas bulves išdėliokite ant skardos ir dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 30-40 minučių. Baigiant kepti apibarstykite tarkuotu sūriu ir dar pašaukite į orkaitę 5 minutėms.
Atsiliepimai